#白酒#年份酒到底是年份原浆,还是年份口感?白酒的“芳龄”不好猜( 二 )
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“陈年酒标注的年份并不对应酒体储藏的年限 , 只是为了区别口感 。 普遍消费者都清楚了解 , 按这个价格是不可能买得到这个年份的陈年酒的!”在茅台酒的年份酒事件中 , 贵州茅台公司就曾提到所谓年份酒的真相 。
人想要年轻 , 而酒龄则想要比酒厂还要老 。 少年老成的年份酒 , 能大幅度提价 , 但是成本却涨不了多少 , 何乐而不为?这样的年份酒虽然在口感上更为协调 , 适合酒友们饮用 , 但是以所谓的口感还有添加的少量老酒来确定这个酒的标注年份 , 未免有点太欺骗消费者!
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所以说 , 白酒的“芳龄”并没有它表现出来得那么简单 。 很多年份酒不过是一个虚假宣传的概念 , 实际上是口感相较于普通白酒要更佳的“基酒+老酒”勾兑出来的年份勾兑酒 , 并非是真正的陈年老酒 。
故此 , 在当下年份酒还没有制定相关标准时 , 广大酒友们买酒还是需要擦亮眼睛 , 切记别贪小便宜 , 才能买到好酒 。 当然 , 基酒品质也是有好有坏的 , 也并不是年份越老越好的 。 最后希望酒友们都能看穿这些伪装 , 找到靠谱的渠道 , 少花冤枉钱 , 喝上真正的好酒 。
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