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『步骤』快乐宅家必备，简单自制美食，好吃又省钱( 二 )


使用材料：125ml旺仔牛奶1—2盒 ， 奥利奥饼干 ， 鸡蛋2个 ， 草莓（也可以换成其他爱吃的水果）
做法：
『步骤』快乐宅家必备，简单自制美食，好吃又省钱
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步骤一：两个鸡蛋 ， 取出蛋清 ， 加入牛奶搅拌均匀 。
步骤二：过筛一遍后 ， 蒙上保鲜膜 ， 用牙签扎几个小孔 。
『步骤』快乐宅家必备，简单自制美食，好吃又省钱
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步骤三：放入锅中 ， 用中火蒸10—20分钟 。
步骤四：蒸好以后 ， 放凉 ， 加入刚切好的水果和奥利奥饼干碎 ， 就可以开吃啦！
注意事项：
Tips1、蒸好以后再焖五分钟 ， 或者放到冰箱里面晾凉进行冷藏 ， 都可以帮助双皮奶凝固成型 。
Tips2、草莓也可以换成其他爱吃的水果 ， 饼干碎也可以 ， 或者蜜豆等 ， 万物皆可放 。
Tips3、如果不成型的话 ， 可能是蛋清少 ， 蛋清和牛奶的比例大概保持在1:2 。
『步骤』快乐宅家必备，简单自制美食，好吃又省钱
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美食四：泰国菠萝饭
使用材料：带皮菠萝 ， 米饭 ， 鸡蛋 ， 大虾仁 ， 芒果干 ， 黄瓜 ， 胡萝卜 ， 纯肉香肠 ， 腰果（熟） 。
使用辅料：食用盐 ， 耗油 ， 酱油 ， 白砂糖 ， 葱花 。
做法：
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步骤一：取出一个新鲜菠萝 ， 把菠萝肉取出来 。然后把取出的菠萝肉的菠萝壳蒸2分钟 。
步骤二：然后再次刮净果肉 ， 并留出一点菠萝汁备用 。取出的菠萝肉用淡盐水泡20分钟 。
步骤三：将肉肠切块 。
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步骤四：其他配菜也要切块 。
步骤五：锅内擦拭适量的食用油 ， 先下肉肠（生肉肠） 。
步骤六：再加入大虾仁进行翻炒 。然后在旁边打入一个鸡蛋快速划散 ， 并加入米饭及其他配菜 。
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步骤七：加入葱花翻炒均匀 ， 加入所有的调料再次炒匀 ， 同时倒入刚才留出的菠萝汁 。
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步骤八：关火后 ， 撒入腰果翻拌均匀 ， 盛入菠萝壳内 ， 就可以美味的享受美食了 。
美食五：香蕉松饼
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疫情期间 ， 宅在家自制美食 ， 手残党也能做的网红美食 ， 这是在网红店发现的一款新的甜点 ， 回家发现做法还是挺简单的 ， 安利给大家 。
使用食材：香蕉1根 ， 鸡蛋1个 ， 低筋面粉100g ， 白砂糖8g（如果不想太甜 ， 可以放健怡糖）纯牛奶50ml 。
做法：
『步骤』快乐宅家必备，简单自制美食，好吃又省钱


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