「」茅台酒度数与酒质的区分！茅粉都知道吗？
茅台的魅力所吸引的新茅粉也不少 ， 很多新茅粉赶着临近春节前多收藏几瓶茅台屯着 ， 不管是春节喝还是等升值都有 ， 今天就给各位新茅粉普及普及茅台各分类 ， 以便挑酒时候适用
酒精区分
市面上的常见的茅台基本上都为53° ， 属于高度酒 ， 而除了53°外还有43°和38° ， 而这两个度数的酒要相对53°来说偏淡一点
一般情况下 ， 酒精度数在50°以上的被划分为高度酒 ， 40°到50°之间的被划分为降度酒 ， 但是降度也不是单纯的拿水降度 ， 而是用工艺手法降度 。40°以下的划分为低度酒 ， 关于具体度数划分区别详情 ， 可翻看往期内容
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酒质区分
茅台的酒质划分一共有7种 ， 分别为普茅（飞天茅台）、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿、特供陈酿、年份酒
不同酒质不同享受 ， 越高的酒质酒喝起来口感更好 ， 具体等级阶梯为：
普茅普茅酒质最次（并不是指不好喝 ， 而是相对其他酒质偏弱） ， 年份酒最好 ， 而价格同样也按照酒质的等级大小产生差异 ， 酒质越好价格越高 ， 具体也可翻阅往期文章祥看
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种类区分
茅台酒具体分类可为系列酒、普茅、纪念酒、定制酒、陈酿酒、年份酒等
其中的系列酒为茅台公司旗下品牌产品 ， 而我们日常称呼的茅台不包含这类系列酒 ， 系列酒主要有贵州大曲、华茅、王茅、赖茅、汉酱、仁酒、王子、迎宾等
普茅即我们日常说的普通飞天茅台酒 ， 这个基本不用多说 ， 大家都懂
纪念酒 ， 是为纪念发生的一些重大事件而推出的系列产品 ， 如之前推荐过的新中国成立六十周年纪念酒等之类的
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定制酒 ， 是由茅台为企事业单位团队定制的个性化酒 ， 比如之前介绍过的几款颜色酒 ， 在之前的文章智深也说过一些 ， 各位可以去翻看
陈酿酒 ， 是自1997年开始 ， 茅台开发出来的 ， 通过勾兑达到相应年份陈年茅台酒口感标准的茅台酒 ， 这类酒较为珍贵 ， 口感极好 ， 有15年、30年、
50年、80年份的酒 ， 如之前的介绍过的80年的汉帝茅台
年份酒 ， 是指是自出厂以后 ， 通过自然的存储到至今的茅台酒 ， 而这里的年份不等同于陈酿 ， 一个是勾兑 ， 一个是自然存储
新老区分按照出厂年份 ， 茅台可分为茅台新酒、次新酒、和茅台老酒
以今年2020年为单位计算 ， 2020年生产的茅台酒为新酒 ， 2001年至2019年的酒为次新酒 ， 在2001年之前出厂的皆为老酒 ， 同样的 ， 出厂越早的酒价值也就越高
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茅台基本分类就是这些大概 ， 对于老茅粉来说这些已经了然于胸了 ， 但对于新茅粉来说可能还了解不多 ， 有需要的可以收藏一下 ， 关键时刻拿出来翻阅翻阅~
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【「」茅台酒度数与酒质的区分！茅粉都知道吗？】来源：检察日报
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