「蓉城攻略」爱吃火锅的朋友注意了，摄入过多嘌呤，可能会生这种病
一种疼痛 ， 或是痛在手上 ， 或是疼在脚趾 ， 或是在工作中 ， 或是在睡觉时 ， 疼起来能让一个壮年汉子哭爹喊娘 ， 也能让一个正常人只能拄拐行走 。
经历过的人都知道 ， 这种痛就是被称为“帝王病”的痛风 。
尤其是在冬天 ， 经常吃火锅的人很容易得这种病！
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痛风为什么叫“帝王病”
痛风的临床症状主要表现为关节疼痛 ， 手指、脚趾疼痛、关节红肿、尿酸水平偏高等 。
而在历史上 ， 许多有名的帝王将相都患有痛风 ， 因此 ， 在古代 ， 痛风又被叫做“帝王病”
但这并不是说只是帝王们才会患上痛风 ， 而是因为痛风的产生也跟大鱼大肉的饮食有相当密切的关系 。
如何让预防痛风
目前痛风并没有根治的疗法 ， 痛风发作时 ， 多服用秋水仙碱缓解症状 ， 所以日常生活我们应多注意预防
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1、减少高嘌呤食物的摄入量
痛风与嘌呤代谢紊乱有关 。
肉类、海鲜(如贝类)、动物内脏、火锅、老汤等都是高嘌呤食品 ， 过量摄入这些食物容易导致嘌呤代谢紊乱和尿酸增多 ， 易诱发痛风 。
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2、增加新鲜蔬菜和水果的摄入量
新鲜蔬菜和水果属于低嘌呤食品 。
蔬菜含有大量纤维素 ， 可促进肠胃蠕动 ， 有利于食物的消化和吸收 ， 及时清除残渣 ， 新鲜蔬菜和水果含有更多的维生素C ， 维生素C能促进尿酸的排泄 ， 这有利于预防高尿酸血症的发生 。
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3、身体重量的控制
腹型 ， 肥胖是高尿酸血症的独立危险因素 。
肥胖导致血尿酸水平升高有三个主要原因：增加肝脏中尿酸的合成；减少从肾脏排出尿酸；脂肪内分泌激素影响尿酸的代谢 。
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4、限制饮酒
酒精会影响尿酸的排泄 ， 导致血尿酸增加 ， 进而导致痛风 ， 尤其是啤酒和白酒 。
【「蓉城攻略」爱吃火锅的朋友注意了，摄入过多嘌呤，可能会生这种病】一项研究显示 ， 经常饮酒的人患痛风或高尿酸血症的风险比偶尔饮酒者高出32% ， 偶尔饮酒者患痛风或高尿酸血症的风险比很少饮酒的人高出32% 。
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