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美味阿宽■菠菜别再熬汤了，试试此做法，皮薄馅多，鲜美又营养


菠菜别再熬汤了 ， 试试此做法 ， 皮薄馅多 ， 鲜美又营养
今天我用菠菜做一道好吃的 ， 那就是菠菜包子 ， 吃起来皮薄馅多 ， 而且还晶莹剔透 ， 一眼就能看到里面的馅料 ， 一看食欲就大开 ， 早餐学会做它 ， 鲜美营养 ， 晶莹剔透 ， 我家隔天做一次！

美味阿宽■菠菜别再熬汤了，试试此做法，皮薄馅多，鲜美又营养
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这道菠菜包子的做法很简单 ， 即使当成早餐 ， 整个过程下来 ， 15分钟就可以端上桌 ， 今天菠菜包子 ， 不用和面 ， 简单一做 ， 比买的包子还好吃！菠菜别再熬汤了 ， 试试此做法 ， 皮薄馅多 ， 鲜美又营养！接下来 ， 我就把这道菠菜包子的做法分享给大家 ， 记得看看步骤学习一下！
【美味阿宽■菠菜别再熬汤了，试试此做法，皮薄馅多，鲜美又营养】【原材料】：菠菜、葱姜蒜、猪肉、生抽、蚝油、豆瓣酱、饺子皮、食盐、食用油 。
【制作步骤】

美味阿宽■菠菜别再熬汤了，试试此做法，皮薄馅多，鲜美又营养
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第一步：准备适量的菠菜清洗干净 ， 在锅里烧开水 ， 加上食盐和食用油 ， 放上洗干净的菠菜 ， 焯水1分钟 ， 把菠菜焯软出锅 ， 过一遍凉水备用 。

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第二步：准备一块里脊肉剁成肉末 ， 在锅里倒上油 ， 放上葱姜蒜炒出香味 ， 再放上肉末翻炒均匀 ， 炒到肉末变白 ， 加上生抽、蚝油、黄豆酱炒出酱香味关火 ， 出锅倒在碗中备用 。

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第三步：菠菜冷却后 ， 先攥干里面的水分 ， 把菠菜放在案板上切碎 ， 加上肉丁翻炒均匀即可 。

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第四步：准备适量的饺子皮 ， 2-3张摞在一起 ， 放上菠菜馅包起来 ， 把包子放在蒸笼中 ， 凉水上锅蒸 ， 水开再蒸6分钟 ， 时间到出锅即可 。

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【唠叨几句】
1：先把菠菜表面的灰尘洗干净 ， 然后下锅焯一下 ， 这样可以使菠菜的颜色更加鲜亮 ， 还可以去除菠菜里面的草酸 。
2：下面剁点肉末 ， 下油锅加上调料翻炒一会 ， 炒出里面的酱香味 ， 最后把菠菜放进去搅拌均匀 ， 这样菠菜酱肉馅料就做好了 。
3：因为饺子皮又小又厚 ， 我们可以2-3张摞在一起 ， 然后稍微擀几下 ， 把面皮擀薄一点 ， 放上馅料包起来 ， 上锅蒸熟就可以了 。
这就是菠菜包子的做法 ， 你们都学会了吗？自己在家做的包子不仅皮薄 ， 而且里面的馅料也充足 ， 馅料也是十分鲜香 ， 每次在家做这道面食的时候 ， 家人的胃口都会大开 ， 可以当成一道早餐 ， 馅料十分咸香 ， 比买的包子、馅饼还好吃 ， 喜欢此做法的话 ， 不要忘记收藏起来 ， 有时间常给家人做着吃吧！
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