「脂肪,心血管」真的假的?多吃这几样东西有助于保护心血管
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1、 豆制品
豆制营养价值是非常高的 ， 富含优质大豆蛋白 ， 还含有多种有益的植物化合物 ， 例如大豆异黄酮、大豆磷脂等 ， 钙含量也比较高 。这些都有助于在获取营养的同时 ， 保护血管 ， 改善血脂血压 ， 预防心脑血管疾病 。
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2、鱼虾
鱼肉含有的脂肪有利于预防心脑血管疾病 。鱼肉脂肪以不饱和脂肪为主 ， 其中包括EPA和DHA ， 有调节血脂、保护血管的作用 ， 还有利于神经系统的营养和发育 。很多临床研究也证实经常吃鱼有助于预防心脑血管疾病 。
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3、去皮禽肉
【「脂肪,心血管」真的假的?多吃这几样东西有助于保护心血管】禽类的脂肪分布非常有特点 ， 脂肪基本都在腹腔内和皮肤里 ， 肌肉当中的脂肪很少 ， 尤其是胸肌的脂肪含量特别少 。因此 ， 去皮禽肉是非常好的低脂高蛋白质食物 。
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