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请远离“糖衣炮弹”的致命威胁

引言：
每年的5月11日是世界防治肥胖日 ， 5.11的谐音是“我要1” ， “1”代表纤细苗条 ， 表达了肥胖人群想要变瘦的愿望 ， 旨在提醒和呼吁大家关注肥胖问题 ， 时刻注意防止肥胖 。
那么一年一度的肥胖日来临了 ， 你瘦了吗？
请远离“糖衣炮弹”的致命威胁
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以往我们常说“心宽体胖” ， 而事实上 ， 越来越多的人却是“心烦体胖” 。 目前中国人体重超重人群达到2亿 ， 肥胖者超过9000万 。 因超重和肥胖引发的疾病在逐年增加 ， 其中 ， 糖尿病等慢性疾病更是年轻化趋势明显 。
在世界防治肥胖日的今天 ， 我们就来讲讲“糖” 。
请远离“糖衣炮弹”的致命威胁
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昨天我们也转载了1篇四川大学吕晓华教授公众号发布的一篇文章《除了阳光 ， 皮肤健康的杀手还有它！》里面也看到了糖化对于我们皮肤的危害性有多大 。
其实 ， 糖化的危害远远不止伤害皮肤 ， 它还会诱发各种疾病与加速器官的衰退 ， 也是现代人造成代谢失调与肥胖的主因 。 糖会使身体将过多的热量转成脂肪 ， 大大提升肥胖与糖尿病、动脉硬化等慢性病的机会 ， 同时过多糖也会使血糖的调控紊乱 ， 进而影响食欲与热量的控制 ， 是造成肥胖的第一步 。
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请远离“糖衣炮弹”的致命威胁
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血糖 ， 胰岛素 ， 肥胖
血清中的糖绝大多数情况下都是葡萄糖 ， 来源于我们吃进去的碳水化合物食物 ， 比如水果、主食、糖等 ， 称为血糖 。
吃东西→血糖升高→身体分泌更多胰岛素→促进血糖转化为脂肪和糖原→血糖降低→胰岛素减少
【请远离“糖衣炮弹”的致命威胁】如果你不幸属于耐糖能力弱的人（约占人群的四分之一） ， 加上平时不注意饮食 ， 血糖值可能在短时间内突然增高 ， 并且难以在胰岛素的作用下降低 ， 由此可能引发胰岛素抵抗 。 血糖对胰岛素的刺激变得不敏感 ， 血糖一直很高 ， 胰岛素分泌更多 。 而胰岛素是促进脂肪合成的 ， 并抑制脂肪分解 ， 所以 ， 这样的状态时 ， 人就会越来越胖 。
世界卫生组织在糖尿病诊断标准中指出：
●正常人在清晨空腹血糖为3.9～6.1mmol/L；
●糖尿病症状为早晨空腹血糖≥7.0mmol/L或任意血糖≥11.1mmol/L即可诊断为糖尿病；
●空腹血糖为6.1～6.9mmol/L ， 餐后血糖为7.8～11.1mmol/L是糖尿病前期（空腹血糖受损或糖耐量受损） 。
值得注意的是 ， 一般的常规年度体检都只是检查空腹血糖 ， 事实上很多空腹血糖正常的人 ， 餐后血糖也会升高 ， 而餐后血糖过高是需要注意和控制的 。
一个人的血糖值越稳定 ， 体重也越稳定 。 但是如果你经常暴饮暴食 ， 或者饥一顿饱一顿 ， 血糖就如过山车 ， 那么你也更容易发胖 。 而血糖值长期处在一个较高的状态下 ， 内脏脂肪就会增厚 ， 导致腰围变大 。
小妙有话Gang：
控制好你的血糖 ， 控制好你的胰岛素水平 ， 你的减肥计划就算成功了一半 。
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请远离“糖衣炮弹”的致命威胁
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控糖行动 ， 刻不容缓
PART1少喝含糖饮料
请远离“糖衣炮弹”的致命威胁
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含糖饮料虽然含糖量在一定范围内 ， 但由于饮用量大 ， 因此很容易在不知不觉中超过50g糖的限量 ， 多饮不但容易使口味变重 ， 造成不良的膳食习惯和超重、肥胖 ， 因此建议不要多喝含糖饮料 。 少喝的办法是逐渐减少 ， 或者用其他饮品代替 ， 如饮茶、牛奶等 。
PART2限精糖、尚自然
请远离“糖衣炮弹”的致命威胁
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判断食物是否含有对身体不利的高果糖玉米糖浆等精制糖 ， 只要看食物的营养成分是否出现诸如“高果糖浆”“谷物糖浆”“谷物糖浆固体”“谷物甜味剂”等词即可 。
一些天然甜料可以代替精制糖 。 如龙舌兰酒、果汁、浓缩甘蔗汁、未精炼的糖、糙米汁、大麦芽汁、粗糖、甜菜糖、枣糖、蜂蜜、糖蜜以及赤糖糊 。 这些天然的甜味剂几乎都会含有一种或多种对身体有益的成分 ， 如钙、铁、钾、蛋白质、B族维生素、镁、铁、铬、膳食纤维及叶酸等 。
世界卫生组织强烈推荐人们终生限制游离糖的摄入量 。 无论成年人还是儿童 ， 都建议把游离糖的摄入量限制在每天总量摄入的10%以下 ， 最好能进一步限制在5%以下 。 多吃点糖不会要命 ， 但长年累月 ， 很有可能让人增加龋齿、肥胖、糖尿病、肾结石、痛风、心脏及多种癌症的患病风险 。
小妙有话gang：
珍爱生命 ， 珍惜健康 ， 从控糖做起 。


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