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『』在古代只有帝王才能吃的4道菜

在我国有很多的美食是从很早以前传下来的 ， 由于以前经济条件不好 ， 这些美食只有达官贵人能享受 ， 普通老百姓只能吃一些家常便饭 ， 随着生活好了 ， 我们的饮食水平也提高了 ， 毫不夸张的说 ， 我们现在的饮食水平已经差不多到了古代皇帝的水平了！就拿下面这四道菜来说吧 ， 要放在古代 ， 只有皇帝能吃 ， 普通老百姓是想都不敢想的 ， 可如今老百姓也能天天吃得起了 。
『』在古代只有帝王才能吃的4道菜
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【『』在古代只有帝王才能吃的4道菜】第一道菜、红烧狮子头
红烧狮子头是淮扬菜中的其中一道 ， 狮子头做法始于隋朝 ， 狮子头是用六成肥肉加四成瘦肉 ， 并加上葱姜鸡蛋等配料斩成肉泥做成的拳头大小的肉丸子 ， 吃起来肥而不腻 ， 乾隆下江南的时候 ， 将这个美食带入了宫廷 ， 成为清宫菜之一 ， 普通老百姓是吃不上的 ， 而到了现在 ， 人们几乎可以天天吃到！
『』在古代只有帝王才能吃的4道菜
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第二道菜、熟牛肉
要知道 ， 中国历代王朝都是禁止吃牛肉的 ， 如果偷吃了牛肉是属于违法的行为 ， 就连最后一个王朝清朝也是不可以吃的 ， 一直持续到民国 ， 人们迎来了新思潮 ， 只有政要人员或者商人才能吃得起 ， 普通人家是吃不上的 ， 到了现在 ， 牛肉到处都有售卖的 ， 天天吃也不是啥难事！
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第三道菜、鱼翅
鱼翅是古代的八珍之一 ， 一般人是吃不上的 ， 最早食用鱼翅的是渔民 ， 渔民发现有利可图之后 ， 作为商品出售 ， 在明代的时候 ， 就已经成为宫廷的美食之一了 ， 由于鱼翅不容易得到 ， 所以这种美食之出现在皇宫 ， 普通老百姓根本吃不上 ， 而在现在 ， 只要条件好一点的就可以吃得到！
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第四道菜、东坡肉\n东坡肉是由半肥半瘦的猪肉 ， 切成小方块烹制而成的肉 ， 这道菜还是以苏东坡先生命名的 ， 在古代是一道富贵菜 ， 家里买得起猪肉的人才能吃得上 ， 流传至今 ， 人们还是非常的喜欢这个味道 ， 想必人人都吃过吧！


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