『专业』原创 吃牛排，服务员问“几分熟”，这样回答才专业！千万别再闹笑话了
北京联盟_原题是：吃牛排 ， 服务员问“几分熟” ， 这样回答才专业！千万别再闹笑话了
我们传统的吃牛肉法就是炖牛肉 ， 而现在很多年轻人 ， 更多的喜欢吃西餐的牛排 。而且炖牛肉做起来比较麻烦费时间 ， 而牛排则很快就能煎好 ， 而且你想要几分熟都可以 。但是不知道大家有没有遇到这样的情况 ， 吃牛排的时候 ， 服务员问你“几分熟” ， 你说九分熟 ， 然后服务员尴尬一笑 ， 告诉你没有！是不是很尴尬！
吃牛排 ， 服务员问“几分熟” ， 这样回答才专业！千万别再闹笑话了 。
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首先我们要了解的是牛排分哪几种？下面小编就给你详细的讲一下 。
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第一、西冷牛排
西冷牛排是很多西餐牛排中必备的一种 ， 它取自于牛背上最柔嫩的牛肉 ， 而且西冷牛排的肉质鲜嫩多汁 ， 口感层次好 ， 比较适合大众的口味 ， 更让人能够接受 。而西冷牛排成熟度一般在四分至六分熟 ， 太熟就会影响口感 ， 如果爱吃西冷牛排的话 ， 记得点六分熟就可以了哦~
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第二、菲力牛排
菲力牛排也是很受欢迎的牛排之一 ， 取自于牛里脊肉 ， 牛的这部分肌肉运动量少 ， 肉质最嫩精瘦 ， 油脂也比较少 ， 口感很好 ， 比较适合牙口不好 ， 消化较弱的老人和小朋友吃 。而菲力牛排的成熟度则是在三分至七分熟 。
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第三、肋眼牛排
肋眼牛排可能大家吃的比较少 ， 这部分的肉取自于牛肋脊 ， 牛骨边上的肉 ， 油油嫩嫩的肉丝中夹着Q弹有嚼劲的牛筋 ， 比西冷牛排耐嚼 ， 比菲力牛排够味 ， 而且油花十分丰郁 ， 年轻人比较喜欢吃 ， 而肋眼牛排的成熟度一般推荐在四分至六分熟 。
【『专业』原创 吃牛排，服务员问“几分熟”，这样回答才专业！千万别再闹笑话了】除了上面三种牛排之外 ， 西餐中海油很多其他的牛排 ， 每种都是不同部位的牛肉 ， 而且都有不同的、最适合自己的成熟度 ， 所以 ， 吃牛排时 ， 服务员问“几分熟” ， 别再只会傻傻说七分 ， 或者是九分了 ， 应该区别对待 ， 这样回答才专业！
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