冰箱有声就是噪音?卡萨帝:我的声音是“新鲜”!

  如果说冰箱能发出声音 , 大家肯定以为是噪声 , 抑或是冰箱本身出了问题 。 但是 , 还有一种声音 , 是新鲜食材在切割、咀嚼时发出的“新鲜的声音” 。

冰箱有声就是噪音?卡萨帝:我的声音是“新鲜”!。  4月8日 , 卡萨帝冰箱与竖品合作的一首乐曲正式发布 。 这首作品以30种食材为“主角” , 在MSA控氧保鲜技术下 , 龙虾、帝王蟹等食材储存了7天 , 再取出切割、咀嚼时依然能发出清脆悦耳的声音 , 展示了卡萨帝冰箱7天营养不流失的保鲜效果 。


冰箱有声就是噪音?卡萨帝:我的声音是“新鲜”!

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  如果想判断食材新鲜度 , 一般我们都看颜色、闻味道 , 但其实听声音也能辨别食材是否新鲜 。 就像乐曲中呈现的那样 , 波士顿龙虾、阿拉斯加帝王蟹外壳坚固 , 掰开时声音很利落;澳洲牛排水分充足 , 生煎时水分与黄油碰撞 , 会发出滋滋声 。

冰箱有声就是噪音?卡萨帝:我的声音是“新鲜”!。


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  只有新鲜的食材才能发出动听的声音 。 卡萨帝冰箱搭载MSA控氧保鲜科技 , 通过控制箱内氧气和氮气比例 , 抑制食材的呼吸作用 , 让食材长时间保持新鲜 。 中国农业大学的实验显示 , 松茸在控氧保鲜冰箱内储存7天 , 细胞分布完好 , 失重率仅8.5%;在普通冰箱内储存7天后 , 细胞组织已有明显裂痕 , 失重率为65.4% 。

  可见 , 因为内部细胞被完好保存 , 留住了充足水分和营养 , 才能发出“新鲜的声音”——这也是卡萨帝冰箱的声音 。


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