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「」只要电饭煲和微波炉，就能承包你的一周7餐( 二 )


「」只要电饭煲和微波炉，就能承包你的一周7餐
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做法：
1、冷水焯猪蹄去腥 ， 把香菇、姜、蒜切片 ， 葱切段 。
2、热油 ， 把葱姜蒜炒香备用 。
3、锅里下冰糖 ， 炒融化 ， 把之前焯好的猪蹄下锅 ， 冰糖上色 。
4、倒姜葱蒜、八角、桂皮、香叶、香菇炒香 。然后再倒老抽、生抽、盐、料酒和水 。
5、盖上盖 ， 选择煮饭键 ， 慢慢收汁 ， 记得中途要翻动一下避免粘锅 。
「」只要电饭煲和微波炉，就能承包你的一周7餐
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蒜蓉烤茄子
食材：茄子1个、蒜、青椒、蒸鱼豉油 。
「」只要电饭煲和微波炉，就能承包你的一周7餐
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做法：
1、茄子切成4等份 。
2、将蒜拍成蒜蓉 ， 青椒切碎 ， 倒入食用油和蒸鱼豉油搅拌均匀 。
3、将配料均匀的铺在茄子上 。
4、放入微波炉里烤8分钟取出就行了 。可以先烤4分钟取出看下茄子烤的程度来增加时间 。
电饭锅蒸面包
食材：面粉300克、鸡蛋2个、纯牛奶110克、酵母5克、糖20克、盐2克、油20克、黑芝麻适量 。
「」只要电饭煲和微波炉，就能承包你的一周7餐
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做法：
1、打入两颗小些的鸡蛋（鸡蛋太大的话需要多揉）、糖、盐、酵母、温牛奶搅拌均匀 ， 然后分次加入面粉 ， 当面粉搅成絮状后倒入20克食用油 ， 揉成光滑的面团 ， 尽量多揉一会 ， 然后放在盆里醒发 。我大概发了1.5小时 。
2、发好的面会有很多蜂窝 ， 接着揉以便排气 ， 如果有耐心就多揉一会最起码揉够10分钟 。
「」只要电饭煲和微波炉，就能承包你的一周7餐
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3、揉好的面切成等分的小段 ， 然后揉成小面团 ， 擀成牛舌状 。撒上你想加的辅料 。
4、从面饼一端卷到尾 ， 如图 。然后从中间切开分成两段 。
「」只要电饭煲和微波炉，就能承包你的一周7餐
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5、电饭锅底涂上一层食用油 ， 把刚才的小段放入锅中码好 。醒发两倍大 。
6、醒发好后涂上一层鸡蛋黄液 ， 注意是鸡蛋黄液不是鸡蛋液 。撒上黑芝麻放入电饭锅中选择蛋糕键 ， 然后静静等待就好了 。
「」只要电饭煲和微波炉，就能承包你的一周7餐
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香肠奶酪烘蛋
只需要摆好材料就放进微波炉 ， 无敌方便 。
食材：鸡蛋2个、早餐肠2根、番茄沙司适量、马苏里拉奶酪适量 。
「」只要电饭煲和微波炉，就能承包你的一周7餐
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做法：
1、早餐肠切厚片铺在碗底 。
2、打上鸡蛋铺在肠上面 。
3、挤上番茄沙司 ， 稍微多一点也没关系 。
4、铺满马苏里拉奶酪 ， 或2~3片芝士片 。
5、放入微波炉中 ， 首先中火3分钟 ， 然后转最小火3~4分钟 。
6、最后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来 ， 放在盘子上更好看 。


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