牛肉丸番茄小火锅
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步骤1
准备食材：番茄切颗粒牛肉丸和鱼皮饺子提前1小时解冻 ， 牛肉丸切十字头鲜虾去虾线 ， 去头洗干净香菜切段海鲜菇洗干净
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步骤2
热锅冷油倒入番茄 ， 大火炒
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步骤3
炒到有点粘稠感就可以了
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步骤4
加入适量的开水中火煮大概15min ， 跟平时煮番茄汤一样 ， 得熬出一锅好喝的番茄汤底
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步骤5
牛肉丸和鱼皮饺比较难熟 ， 开大火 ， 加入这两种丸
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步骤6
煮一小会后 ， 加入海鲜菇
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步骤7
等到牛肉丸十字头煮开了后 ， 就表示丸已经熟了 。 加入虾 ， 煮30秒 。
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步骤8
放入香菜 ， 30秒后加入适量盐即可关火 。
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步骤9
盛起~
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步骤10
牛肉丸Q弹鱼皮饺的饺子皮有点小韧 ， 鱼味好浓
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步骤11
这次煮了米饭 ， 下次如果煮面 ， 汤汁浇面 ， 超棒的 。
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步骤12
【牛肉丸番茄小火锅】汤汁浇饭 ， 太好吃了~
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