食全食美■天津七大美食小吃！
天津麻花：
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天津麻花是一道色香味俱全的传统名点 。 早在一百多年以前 ， 在天津卫海河西侧 ， 繁华喧闹的小白楼南端 ， 有一条名为十八街的巷子 ， 原来巷子之中有一家小小的麻花铺 ， 字号唤作“桂发祥”
天津狗不理包子：
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狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃 ， 始创于公元1858年（清朝咸丰年间） ， 为“天津三绝”之首 ， 是中华老字号之一 。 狗不理包子的面、馅选料精细 ， 制作工艺严格 ， 外形美观 ， 特别是包子褶花匀称 ， 每个包子都不少于15个褶
天津崩豆：
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崩豆张是一种色香味俱全的地方传统小吃 。 崩豆外形黑黄油亮犹如虎皮 ， 膨鼓有裂纹 ， 但不进砂 ， 不牙碜 ， 嚼在嘴里脆而不硬 ， 五香味浓郁 ， 久嚼成浆 ， 清香满口 ， 余味绵长 。 并含有多种营养成分
贴饽饽熬小鱼：
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贴饽饽熬小鱼是天津一道传统特色风味的地方美食 ， 也驰名中国各地 。 其实它的做法也很简单 ， 随着时代变迁和环境的变化也有些改进
耳朵眼炸糕：
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耳朵眼炸糕的生产有百余年历史 ， 清光绪年间 ， 创始人炸糕刘刘万春以卖炸糕谋生 ， 由于精工细做 ， 并逐渐形成独特风格 ， 加之该店铺选址北门外窄小的耳朵眼胡同出口处 ， 被众食客戏称为耳朵眼炸糕 ， 旺销不衰 。
煎饼果子：
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煎饼果子是天津市的著名小吃 。 天津人把其作为早点 ， 由绿豆面制作的薄饼 ， 鸡蛋 ， 还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成 ， 配以面酱 ， 葱末 ， 香菜 ， 辣椒酱（可选）作为佐料
【食全食美■天津七大美食小吃！】糖炒栗子：
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天津板栗又称甘栗 ， 产于蓟县 。 糖炒栗子是秋冬季时令风味食品 ， 呈深棕色 ， 油光锃亮 ， 皮脆易剥 ， 香甜可口 。 秋冬之际 ， 在天津街道两旁 ， 常可看到卖栗子的小摊 ， 现炒现卖 ， 趁热食之 ， 味甜松软
津味嘎巴菜:
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津味锅巴菜（俗称嘎巴菜）是天津独有的地方传统风味小吃 ， 由山东煎饼演变而来 。 早年在天津谋生的山东人 ， 常把绿豆煎饼（天津人称为嘎巴）切成细条 ， 拌入制好的卤汁 ， 配以小料出售 ， 逐渐传遍天津
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