『柴米饭饭TB』上班别吃外卖了，自己做工作餐，粗细搭配，荤素都有，营养好吃
今年的春节长假 ， 很多人宅在家里 ， 研究食谱 ， 厨艺有了实质性的飞跃 。 开工后大家的厨艺都有了展示的机会 ， 办公室里的小姐妹们都带上了自己的便当盒 ， 里面装着自己精心搭配的工作餐 。 饭点一到 ， 整个办公室飘着饭香味 。 说实话 ， 这段时间 ， 我也习惯了自己带上一盒工作餐 ， 不用再去公司食堂排队打饭 ， 也不需要等外卖了 。 自己亲手制作 ， 吃着也放心 。
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看看我的便当搭配 ， 一盒蛋炒饭 ， 搭配了鲜嫩的玉米粒 。 另外一盒是清炒西兰花 ， 搭配了一块香煎鸡胸肉 。 荤素都有 ， 粗细搭配 ， 营养好吃 ， 这是我非常喜欢的套餐搭配 ， 比吃外卖美多了 。
下面看一看制作方法 ， 特别简单 ， 也非常快捷 。
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【具体做法】
1 ， 鸡胸肉清洗干净 ， 从中间片开（如果喜欢薄一点 ， 可以分成三片） 。 然后加料酒、生抽、盐、葱、姜拌匀 ， 密封后放在冰箱冷藏腌制一个晚上 。
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【『柴米饭饭TB』上班别吃外卖了，自己做工作餐，粗细搭配，荤素都有，营养好吃】
2 ， 早上起来 ， 把腌好的鸡胸肉放在平底锅或者电饼铛内 ， 鸡肉表面刷上一层薄油 ， 小火慢煎 ， 煎至两面金黄 。
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3 ， 煎肉的同时 ， 我们把西兰花洗净 ， 开水焯烫至6分熟 ， 捞出沥干水分 。 胡萝卜切成菱形片 ， 鸡蛋搅散 ， 再把玉米粒从玉米棒上刮下来 。
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4 ， 热锅加入少许油 ， 油热后倒入鸡蛋液炒散 。 然后倒入玉米粒 ， 大火翻炒几下 。
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5 ， 倒入米饭 ， 继续大火快速翻炒 。 最后加入少许盐炒匀就可以关火了 ， 这样玉米粒鸡蛋炒饭就做好了 ， 超级香 。
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6 ， 炒锅再加入少许油 ， 倒入蒜末炒香 。 然后把胡萝卜和西兰花倒入锅中 ， 大火快速翻炒 。 炒至食材断生 ， 最后加一点点盐调味就可以了 。 如果你现在处于减肥期 ， 炒饭和炒菜时记得少放些油哦 。
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7 ， 两层的饭盒 ， 一层用来装米饭 ， 另外一个盒子装西兰花和煎鸡肉 。
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8 ， 稍稍冷凉 ， 把便当盒盖子盖上 。 我用的是monbento便当盒 ， 2层设计+1个小的食物盛放容器便于食物分类 。 饭菜分开装 ， 不串味 ， 更美味 。 食品级PBT材质 ， 健康环保 ， 欧美同标 ， 不含有害物质BPA 。 可入微波炉加热 ， 可入冰箱冷藏 。 单层/双层两用设计更贴心 ， 还可以直接放入洗碗机清洗 。 青春活力 ， 放心省心 。
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两层叠放在一起 ， 携带也特别方便 。 颜值非常高 ， 草莓图案 ， 像极了春天的颜色 。
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