「」饺子皮不要包饺子了，换1种做法，简单又美味，出锅瞬间就扫光
大家吃过烧麦吗？顶上犹如一朵花一样 ， 不收口 ， 是一种非常引人喜爱的小吃 。常见的烧麦是糯米肉馅的 。今天甜秋姐就分享这款美食 ， 并将馅料里加入了玉米和鸡肉 ， 做成鸡肉玉米烧卖 。看起来外皮晶莹透明 ， 内里若隐若现 ， 加上玉米粒的点缀 ， 金黄饱满 ， 煞是诱人！皮薄馅多 ， 清甜可口 ， 尤其是其中的甜玉米 ，最是点睛之笔！下面我们就来看看是如何制作的吧 。
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1. 先准备50克的红米和100克的糯米 ， 放入装好水的碗中清洗干净 。然后放入电饭煲 ， 开启煮饭模式 。
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2. 接着准备配料 ， 将一颗好看的玉米放入锅中煮熟 ， 剥出玉米粒备用 。
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3. 胡萝卜先切成条然后再切成丁 ， 选取一块鸡胸肉也切成丁 。
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4. 当饭蒸好后取出 ， 加入鸡肉丁、玉米丁、胡萝卜丁 。接着放入一勺食用盐 ， 鸡精粉、胡椒粉、一大勺食用油 ， 充分搅拌均匀 。
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5. 拿出提前准备好的烧卖皮 ， 中间放入拌好的馅 ， 转圈向内收口 ， 做成烧卖的造型 。
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6. 均匀的摆入蒸锅 ， 中大火蒸20分钟 ， 就可以出锅啦 。
【「」饺子皮不要包饺子了，换1种做法，简单又美味，出锅瞬间就扫光】
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总之这款玉米鸡肉烧卖 ， 做法很简单 ， 可以直接买饺子皮或馄饨皮做 ， 如果是饺子皮 ， 像我一样把边缘稍微擀大点就可以了 。馅料多加一些 ， 随意捏一捏 ， 不用封口就可以了 。吃起来外皮劲道 ， 内里柔软 ， 而且作为早餐食用也是一种不错的选择非常适合老人和小孩 。关键也不用揉面和发酵 ， 这款美食简直就是不会包包子和饺子的童鞋们的福音啊！感兴趣的朋友们赶紧做一下尝一尝吧 。体验一下自己亲手制作的快乐 ， 这种鸡肉馅的独特口味 ， 外面是想买也买不到的 。
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食材明细：
50克红米 100克糯米 玉米一根 鸡肉300克
一勺食用盐 一勺鸡精粉 一勺胡椒粉 一大勺食用油
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