:天台美食记,一份地道的天台味( 二 )


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桃胶蛋汤 , 近年来很流行桃胶 , 据说是继胶原蛋白后更适合女性养颜的佳品 , 除了做甜品外 , 也可以做菜 , 口感倒是极佳
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蛇肉 , 好多年没有尝过的野味了 , 通过油炸的蛇肉 , 丝丝分明 , 很是入味 , 皮也是脆脆的 , 好吃
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石锅鱼 , 不仅有鱼还有鸡爪 , 汤更是辣的恰到好处 , 就着汤都能下饭好几碗呢
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猪鞭 , 补身体佳品 , 而且没有腥味 , 做的香脆 , 很有嚼劲 , 吃了对身体很好
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土鸡 , 里面有板栗 , 味浓鲜美
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麂子肉 , 因为大块的做法 , 鲜味降低了 , 不过终于吃出了肉的质感 , 嫩!
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肉丸子 , 做法很神奇 , 不是纯肉的 , 里面还有其他的蔬菜
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糊拉汰 , 这个上了一份有一份 , 蔬菜的 , 鸡蛋的 , 土豆丝的 , 每个都尝一下估计是吃不下了 , 不过很香脆哦
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3、御清斋(天台老字号小吃)
小伙伴卿点的餐厅 , 天台县的老字号品牌 , 专注于做天台小吃 , 有近百年的历史了 。如今 , 餐厅提供的都是有天台特色的名小吃 , 那肯定得来拔草下了
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酒酿蛋汤 , 这么种做法倒是很少吃到 , 不过很是入味
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猪肝 , 作为前台 , 倒是有提味道的作用
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糖蒜
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又是麂子肉 , 说明麂子真的是天台的热门产物了~那来了千万别错过
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