又到了采野菜的好时候，别错过3种野菜，好吃又健康！小编建议大家去山上采一些野

你吃过野菜吗？每天都吃超市里的蔬菜是不是早就腻了？如果有机会，小编建议大家去山上采一些野菜吃，不仅新鲜好吃，而且对身体有很多好处！现在正是挖野菜的好时候，找几个朋友一起，不仅享受到了大自然的乐趣，还能收获一堆有营养的野菜，不是一举两得吗？如果你还在犹豫，那么小编就先给大家介绍3种野菜，希望你在看了之后可以爱上这种大自然的馈赠。
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首先,欧洲蕨
蕨菜的采摘季节是早春和初夏，一般长在平坦的阳光下，全国各地都有生长，只要你去采摘，基本上没有空的时候。我们挑选蕨菜一般都挑刚出来的，嫩的蕨菜很好吃。超市也有出售，但大多数超市都是温室，不如野外的味道好。而且采摘自己的蕨菜自然，不用担心农药污染。
第二,蒲公英
【又到了采野菜的好时候，别错过3种野菜，好吃又健康！】说到蒲公英，首先想到的应该是它被吹掉的头。其实蒲公英还是一种食物，小编经常用蒲公英根泡水喝，味道超级好，也不用珍茶坏。蒲公英的根和叶可以食用，效果也差不多，小编更喜欢用蒲公英的根。蒲公英是一种常见的植物，路边可以看到，不必刻意去寻找，在任何时候都可以看到，在任何时候都可以挑选两棵好的。
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蒲公英具有很好的药用价值，在中药中这仍然是一种药材。用蒲公英泡水饮用，能清热解毒，在一定程度上缓解炎症。蒲公英对多种疾病有很好的疗效，经常喝一杯蒲公英水，可以预防多种疾病。蒲公英可以晒干、储存，一年四季都可以喝蒲公英水。这么多的蒲公英，你确定不挑两个吗?
第三个，牧羊人钱包
小编一般把荠菜蘸酱吃，也不需要特别处理，只要洗干净，焯一下就可以了。也可以包饺子吃，味道和芹菜、韭菜一样，很好吃。而且荠菜的营养价值也很高，它不仅富含维生素，还有消肿、止血的功效，女孩子月经期间也可以吃。小编喜欢拿荠菜包饺子吃，无论是蒸的还是炒的，味道特别好，再加上醋，一口就可以吃20个!
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小编介绍这三种野菜是比较常见的，而小编最常吃的。小编认为，这三种野菜不仅味道好，而且益处多多，真的是不错的选择。其实小编也知道很多其他的野菜，像苦麻籽、山菜，这些都是很好的野菜，蘸酱或炒，饺子，怎么吃都很好。如果你对小白介绍的野菜感兴趣，你可以去乡下摘一些回来，做一顿丰盛的野菜大餐也是不错的选择!

又到了采野菜的好时候，别错过3种野菜，好吃又健康！

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