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孩子@原创 孩子最近迷上这个，天天嚷着要我做，简单一卷就能吃，比米饭抢手


北京联盟_本文原题：孩子最近迷上这个 ， 天天嚷着要我做 ， 简单一卷就能吃 ， 比米饭抢手
孩子们吃东西 ， 有时候真是特别有意思 ， 明明就是同样的东西 ， 你动手稍稍变个样子 ， 就能令他们胃口大开 。 比如米饭 ， 配着一桌子菜还不如给他们捏个饭团更抢手 。 刚开始的时候 ， 我对这种情况有点不理解 ， 不过后来找到了答案 。 且不说米饭和饭团吃起来真的完全不一样 ， 其实在孩子们眼中 ， 米饭和饭团完全就是两种食物 ， 根本就不是一回事儿 。 偶尔捏个饭团 ， 给米饭做个造型 ， 对孩子来说 ， 不只是味觉的全新体验 ， 同时也是视觉的全新体验 。

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女儿最近迷上了饭团 ， 简单一捏 ， 好看好吃 。 今天的饭团主要材料是紫米大米饭、肉松、火腿肠、酸萝卜、奶酪 。 除了缺一点儿绿色蔬菜之外 ， 营养还是很全的 。 如果家里有黄瓜或者是胡萝卜 ， 加两根进去 ， 营养就更均衡了 。 平常我们做饭团 ， 同样要注意肉类、蔬菜、奶制品等材料的添加 ， 做饭团常用的肉类有虾仁、肉粒、肉松、培根、火腿等；常用的蔬菜品种就很多了 ， 胡萝卜、黄瓜、西兰花、芦笋等都可以用；奶制多用奶酪片 ， 一方面可以做造型 ， 另一方面可以增加营养 。 当然了 ， 用来做饭团的主体 ， 米饭的种类更是多种多样 ， 各种杂粮饭可以改变颜色的味道 ， 还可以丰富营养 ， 紫米、藜麦、豆类、黄米等都可以跟米饭一起蒸 ， 让孩子从小养成爱吃杂粮饭也是一个好习惯 。

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一起做饭团吧 。
紫米肉松饭团
米饭材料：大米两杯、紫米一杯 。
馅料：肉松、火腿肠、酸萝卜、奶酪、寿司醋、沙拉酱等 。
做法：
1、先把米饭蒸上 ， 两杯大米一杯紫米 ， 比较喜欢这个比例 ， 蒸出来的饭很好吃 ， 也可以紫米大米各半 ， 不建议全用紫米 ， 因为紫米属于糯米类 ， 全用紫米蒸出来的饭会比较粘 。

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2、大米和此紫米洗好 ， 放进臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6的饭甑中 ， 按比例加水 ， 这个饭煲有沥米汤功能 ， 用水量比平常蒸饭要多一些 ， 饭蒸好之后沥掉米汤 ， 能脱掉部分糖分 ， 吃得更健康 。

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3、启动饭煲脱糖饭功能 ， 水开后只要22分钟就可以把饭蒸好 ， 这也是特别喜欢这这个饭煲的原因 ， 一边蒸饭一边炒菜 ， 菜炒好 ， 饭也蒸好 ， 不用等 。
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4、蒸好的米饭粒粒松散 ， 香喷喷的特别好吃 。 午饭直接吃也非常好 。 我把米饭做成了饭团 ， 更加讨孩子喜欢了 。

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5、米饭温热不烫手的时候 ， 加入寿司醋把拌均匀 。

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6、寿司帘子上面铺上一张保鲜膜 ， 把米饭均匀铺在保鲜膜上面 ， 米饭上面铺上一条酸萝卜、一条火腿肠、适量肉松 ， 如果喜欢沙拉酱 ， 在馅料上挤上酱 。

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