金黄酥软,外脆内软,营养又健康,全家都喜欢吃,含有丰富维生素
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我是一位爱美食的宝妈 , 平时是一个属性比较宅的人 , 爱好做做饭 , 听听歌 , 看看书 。 喜欢用最简单普通的食材 , 做出最美味的一日三餐 。 在我看来 , 柴米油盐、锅碗瓢盆组合在一起的日子 , 才叫有滋有味 。 能从美食中获取快乐的人 , 一定是懂生活、懂爱的人 , 很高兴可以通过这里和大家分享一些心得和制作美食的快乐!!!

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【玉米炒鸡丁】
玉米可刺激大脑细胞 , 增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能 。 能起到使皮肤细嫩光滑 , 抑制、延缓皱纹产生作用 , 可以对抗眼睛老化 。 今天咱们来做一道玉米炒鸡丁 , 金黄酥软 , 外脆内软 , 营养又健康 , 全家都喜欢吃 , 含有丰富维生素 。
主料:鸡腿甜玉米;
配料:红椒小葱姜盐生抽油料酒淀粉

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做法:
1.鸡腿去骨去皮切小丁 , 加盐、淀粉、料酒、油少许拌匀腌一会儿;
2.玉米剥粒洗净
3.红椒切小丁;葱切末 , 葱白分开;姜切末
4.锅中加油烧热 , 入鸡丁滑熟盛出

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5.锅留底油 , 炒香姜葱末 , 倒入玉米炒至变色
6.加入鸡丁翻炒均匀
7.加盐调味 , 加入红椒丁和葱白炒匀即可

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温馨提示:
1 , 鸡腿不好入味 , 一定要腌制15分钟以上 , 入味后更好吃哦
【金黄酥软,外脆内软,营养又健康,全家都喜欢吃,含有丰富维生素】2 , 炒鸡丁时火候不宜过大 , 以免炒糊 , 影响口感

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有人说 , 深爱一样事物 , 就一定能发现它的美好 , 就比如一道美食 , 如果带着感情烹饪 , 就能建立起食物与食物的关系 , 心情也会在美味与香气中得到治愈 。 如何才能把生活过成一首诗 , 不如先从把美食变成画开始 。
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