暖胃的香菇虾仁粥,口感嫩滑味道鲜美

冬天来了 , 滋补养胃的香菇虾仁粥 , 请查收!香菇虾仁粥 , 味道很鲜美 , 自己在家做的 , 食材新鲜 , 料也够足 , 大口大口地喝完 , 心里超级舒坦 。
香菇虾仁粥
暖胃的香菇虾仁粥,口感嫩滑味道鲜美
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食材准备:基围虾 , 胡萝卜 , 玉米粒 , 香菇 , 姜泥 , 料酒 , 白胡椒粉 , 盐 , 食用油 , 大米
做法步骤:
1.香菇切薄片 , 胡萝卜切丁 , 玉米粒 , 姜泥备用
2.虾洗干净 , 开背 , 去虾线 , 去虾头 , 加一勺料酒跟盐 , 腌制10分钟
3.热锅倒油 , 把洗净的虾头倒入 , 慢慢煸出虾油 , 再倒入水煮开 , 用这个汤水煮粥 , 同时香菇片焯熟备用
4.大火放米煮烂 , 粥煮好后放入姜泥 , 香菇片 , 胡萝卜丁 , 玉米粒 , 虾一起再煮
5.一起煮好后加两勺生抽 , 盐 , 白胡椒粉调味就可以啦
暖胃的香菇虾仁粥,口感嫩滑味道鲜美
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【小贴士】
1.可以去虾壳煮 , 吃起来口感更佳
2.放虾煮时 , 也可以适当放点料酒煮去腥
【暖胃的香菇虾仁粥,口感嫩滑味道鲜美】3.煮的时候要勤翻动 , 防止糊锅
暖胃的香菇虾仁粥,口感嫩滑味道鲜美
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