「花斑猪的菜谱」超简单又好吃,香甜椰子片!,用椰子肉做的零食
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用料
椰肉100g
清水或椰子水200g
冰糖90g香甜椰子片(超简单又好吃)的做法
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1.取椰肉
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2.100g椰肉 , 我是从鲜椰子上一点点切的
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3.我用的椰子水 , 没有的话用清水也行
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4.水和糖一起煮 , 煮到冰糖全部融化
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5.冰糖融化了
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6.倒入椰肉一起煮
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7.这时已经能闻到椰油的香味 , 一定一定要小火!! , 不断用勺子搅拌
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8.用勺子不断翻炒 , 慢慢就会呈现出这种状态 , 能看到糖霜析出 , 再继续翻炒 , 一定要小火
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9.一直炒到椰肉个个分明 , 很干爽 , 香甜的椰片糖就做好了
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10.越嚼越香的椰子片 , 如果不喜欢太甜的 , 冰糖可以减半
小贴士
【「花斑猪的菜谱」超简单又好吃,香甜椰子片!,用椰子肉做的零食】整个过程都非常简单 , 但是做出来真的很香 , 越嚼越香 , 椰水喝完椰肉终于不浪费了 。
这种老椰子的肉直接吃很硬的 。
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