【牛角包】的做法+配方，高颜值甜点，香味浓郁超级好吃的牛角包
文章图片
里面夹了烤肠肠哟～香炸了～～牛角包的用料
【【牛角包】的做法+配方，高颜值甜点，香味浓郁超级好吃的牛角包】高筋面粉300g ， 酵母5g ， 砂糖40g ， 牛奶120g ， 黄油20g ， 鸡蛋2个牛角包的做法
文章图片
步骤1
1、准备好高筋面粉、糖、牛奶、一个全蛋加一个蛋白 ， 剩下的一个蛋黄留着涂在面包上2、上诉材料除剩下备用的那个蛋黄外大致混合均匀、成团即可、盖保鲜膜静置30分钟
文章图片
步骤2
3、准备少量温水将酵母融化4、拿出面团、将融化的酵母揉进面团中、用搓衣服的手法揉搓出粗糙的手套膜 ， 刚开始揉面会很粘、但是没关系千万不要再加面粉进去、揉一会儿就不粘了5、加入20g黄油继续揉搓面团、揉搓出手套膜
文章图片
步骤3
6、盖保鲜膜室温醒发面团至两倍大7、醒好后取出排气、擀成长方形的薄饼8、画斜线分割、切成三角形的一个一个的面饼
文章图片
步骤4
9、在宽的一边放上烤肠、面饼包裹着烤肠开始向窄的一边卷起10、卷好后表面刷上一层蛋黄液 ， 撒芝麻 ， 二次醒发十分钟11、烤箱预热好之后 ， 将醒发好的面包送入烤箱、160度30分钟、烤箱温度各有不同注意观察12、我是剩的面饼擀成包子皮包入豆沙馅、再擀成牛舌状 ， 在上面中间位置用刀划出口子、从宽的一边向宽的一边卷起、边缘捏紧、同样温度烤
作者：我就是做饭小天才
推荐阅读
- 《异度神剑 终极版》日语配音与英语配音直观对比影像
- RNG新上单暴露了？绿毛小明聊天记录曝光：记得照顾好我们的兄弟
- 讲解bjl下三路打法原理及个人实战技巧心得经验分享【许祥孜】
- 莱万已经累计4张黄牌，对阵法兰克福若再吃牌，将无法出战多特
- 2换1！乔丹当年的交易筹码曝光
- 中国渔民再次立功! 巨大宝藏重见天日， 美国请求被拒之门外！
- 余生不长，和谁在一起，真的很重要
- 高端新能源霸台成都车展包围特斯拉的可能性有多大？
- 【独家】自小米入股后灵动微进入D+轮融资
- 国产EDA迎来了最好的发展机遇，补全短板，就能和国外产品PK了