『』做法简单外皮酥脆味道鲜美,比包子和饼都好吃,长龄刚学会的( 二 )
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包好馅的面饼 , 放在电饼档上或平底锅内 。上面刷成油 。
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烙制两面金黄色时就可以出锅装备了 。
小贴士
1、和面要用热水和凉水这样和面 , 热水可以把面粉中的面筋烫死 , 擀制面饼时 , 面粉不回缩 。
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