「保肝」春天肝脏易上火！保肝护脾饮食关键：多吃这些、少吃酸
春节后加上疫情 ， 这两个多月 ， 运动少 ， 吃的多 ， 导致消化系统及肾脏的负担增加；春季阳气上升 ， 五脏六腑蓄积的内热之毒也出现春燥 ， 导致肝火旺盛、身体炎症 ， 出现口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘、色斑等症状 。
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【「保肝」春天肝脏易上火！保肝护脾饮食关键：多吃这些、少吃酸】加上春季转暖 ， 人体水分大量流失 ， 天气阴晴不定 ， 不能保持新陈代谢的平衡和稳定 ， 人的脾胃功能因而不强 。此外 ， 随着气温上升 ， 空气中的湿气也会增加 ， 特别是雨水节气过后 ， 更是水润多了 。
春季保养脾胃 ， 人体自然跟着强壮
脾脏对湿气较过敏 ， 也就说湿气会加重脾胃负担 ， 容易出现拉肚子等症状 。在中国古代中医典籍中 ， 就有许多关于雨水后保养脾胃的记载 。脾胃强壮了 ， 人体自然跟着强壮 ， 因此要在春季重点保养脾胃 。
春季应少食油腻之物 ， 以免助阳外泄 ， 否则肝木生发太过 ， 则克伤脾土 。唐代养生学家孙思邈在《千金方》说：春七十二日 ， 省酸增甘 ， 以养脾气 。五行中肝属木 ， 味为酸；脾属土 ， 味为甘 ， 木胜土 。所以 ， 春季饮食应少吃酸味 ， 多吃甜味 ， 以养脾脏之气 ， 可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等 。
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肝脏损伤 ， 也会影响脾胃功能
另外 ， 春天肝脏易上火 ， 肝脏又会影响情绪 。肝脏损伤 ， 自然也会影响脾胃功能 。因此 ， 保护脾脏时 ， 也要保护肝脏 ， 并克制情绪 ， 不要乱发脾气 ， 多参加些愉悦心情的活动 。
如果是长期肝郁、情绪低落、容易心情烦躁、习惯叹气的人 ， 春季也是最合适养肝解郁的时节 。可以用决明子10克 ， 菊花、桑叶各5克 ， 适量冰糖调味 ， 代茶饮 。还有一方五花开郁茶 ， 用玫瑰花、芍药花、素馨花、百合花、佛手花各3克泡茶 ， 对肝郁不解、郁结成疾的患者颇有效 。
春天人容易犯困 ， 因此要注意睡眠 ， 尽量不熬夜 ， 不长时间加班 ， 晚上10点前入睡最好 。中午时 ， 有条件的人一定要睡个午觉 ， 能帮助保养脾胃 。
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另外 ， 春季气候变化无常 ， 有虚寒胃痛的病人要注意保暖 ， 避免受冷；有脾虚泄泻 ， 应少吃生冷瓜果等；如感到胃脘部发冷 ， 可及时服用生姜茶 。
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