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酱香■跟着评酒师学品酒，你就是酒场高手！

五星酒业
【酱香■跟着评酒师学品酒，你就是酒场高手！】茅台美酒镇 ， 镇酒醉万家
WU XING JIU YE
有很多人喜欢喝酒 ， 但不会品酒 。 怎样判断酱香酒好不好呢？让我们一起看看评酒师对优质酱香酒的鉴评吧 。
观
晃动酒瓶看酒花多且细小均匀密实持久 ， 细小酒花液里缓慢上浮及酒液本身的游动速度缓慢能看出酒液粘稠 。
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闻
入杯闻酒香 ， 酒香突出 ， 陈香、复合香厚重而硬朗 ， 迷人的曲香和谷物香绐人以舒适的感觉 ， 温和不刺鼻 。
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品
入口柔和不辣不燥 ， 入口成团 ， 酒体丰满 ， 充分诠释了优质酱香老酒的优雅细腻 ， 满杯入味无刺激感 ， 胃里慢慢有热感 ， 逐渐扩散至全身 。
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留
空杯留香 ， 空杯放置第二天曲香 ， 酒槽味、芳香明显 ， 第三天仍然有淡淡的曲香 。
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【注：文章转自公众号“酱香荟” ， 如有侵权 ， 请立即告知 ， 我们将在第一时间处理 。 】
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