武汉主要商超营业是什么原因？武汉主要商超营业时间过程详解( 二 )
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用户足不出户就可以通过复工地图确认哪些公共场所已经开放 ， 以避免跑空 。 用户通过百度地图首页上方的“疫情动态”图标 ， 进入“肺炎疫情期出行管控消息速报”聚合页面后 ， 点击“复工地图”即可进入查看 。 或者直接在百度地图主页搜索框输入“正常营业的商场”、“正常营业的超市”等关键词 ， 也可查看所在地区相关场所的复工情况 。
“复工地图”显示 ， 目前全国45000余个超市、7500余家商场已恢复营业 ， 全面保障民众生活供给 。 百度搜索大数据显示 ， 餐饮行业复工进展顺利 ， 北京已有超九成餐厅开业 ， 上海、广州、宁波、深圳等城市营业率均超过80% 。 线下消费需求逐渐回暖 ， 一线城市、新一线城市商场、超市正逐步恢复正常运行 。 目前 ， 成都、上海、北京、广州、沈阳等城市商超营业率均超过80% 。
现在 ， 武汉的商超都在这样卖菜！
2月17日起 ， 为阻断疫情扩散 ， 青山区、武昌区、东西湖区、江岸区等相继强化超市管控 ， 大中型超市、便民超市 ， 只开展社区和企事业单位物资团购、配送业务 。
不对个人 ， 只对社区团购 。 商超经营方式变化后 ， 居民生活物资如何保障？社区团购是如何完成的呢？湖北日报全媒采访人员对此进行了探访 。
超市如何备货？
【武汉主要商超营业是什么原因？武汉主要商超营业时间过程详解】根据网上订单打包套餐
2月22日上午9时 ， 武昌区中南路附近的中商广场背后一所学校的操场上 ， 一辆辆装载蔬菜的货车先后而至 。
货车在指定位置一停稳 ， 马上有人上前 ， 60斤一箱的黄瓜、50斤一箱的土豆 ， 装在泡沫箱里的上海青、油麦菜 ， 很快整列整列排在不同的称重台前 。
这么多的蔬菜为何卸在操场上？现场负责人欧阳伯松告诉采访人员 ， 2月18日起 ， 武昌区强化超市管控 ， 推出社区团购服务 。 这个操场 ， 成了中商超市的蔬菜套餐集中分拣点之一 ， 为中商超市徐东店等武昌地区的5家门店蔬菜套餐 。
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采访人员现场看到 ， 临时“配货场”上 ， 30多名来自中商超市总部和中商门店的员工 ， 戴着口罩忙着“分菜” 。
中商超市东湖店的粮油科科长黄飞就是其中一员 ， 站在称重台后 ， 她忙着将整箱胡萝卜按一公斤一袋打包、称重、贴价签 。
当天 ， 中商超市分拣配送的是70元的蔬菜套装 ， 一共重7公斤 。 “白萝卜、胡萝卜、土豆、黄瓜、青椒各一公斤 ， 叶菜3个品种一共两公斤 ， 只会多不会少 。 ” 欧阳伯松说 ， 每个单品打包好后 ， 再有专人进行组包 。
这样的流程 ， 对黄飞和她的同事们来说都是新鲜事 。 以前 ， 门店在凌晨到货 ， 分拣码放后 ， 等着顾客上门 。 现在 ， 他们要根据网上订单 ， 按事先制定的套餐组装打包 。
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这些订单是如何汇总的？
据介绍 ， 居民通过群 ， 在团长指导下通过中商小程序 ， 选择套餐、付款下单 ， 每晚6时 ， 系统汇总订单 。同时 ， 中商超市还成立线下组 ， 仅中商优品汇一家超市就由20人组成10个线下组 ， 对接武昌区的110个社区 ， 由社区联络人组织团购 ， 每天下午4点钟汇总订单后 ， 联络人将收齐的钱款转给超市对接人 。 两个渠道的订单汇总提交给各门店 ， 次日开始分类打包 。
配送流程中 ， 最繁琐的环节 ， 就是分拣打包 。 中商超市对接武昌、汉口等片区负责人常耀冉介绍 ， 目前中商超市约3000人在岗 ， 分拣打包的人员超1000人 。
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