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「糖酒快讯」李保芳以新身份出现在这家酱酒企业……，离任茅台20天后

3月26日 ， 原贵州省人大常委副主任、党组成员傅传耀 ， 中国著名白酒专家、原茅台集团董事长季克良 ， 贵州省人大环境与资源保护委员会副主任委员、原茅台集团董事长李保芳 ， 原省经信委副巡视员付学农一行到金沙酒业调研并指导工作 。
这也是茅台原董事长李保芳离任20天后 ， 以新的身份第一次出访 ， 自然备受关注 。
「糖酒快讯」李保芳以新身份出现在这家酱酒企业……，离任茅台20天后
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张道红“四大招”解析金沙速度
调研团到达金沙酒业后 ， 直接来到生产车间 ， 季克良现场对酿酒工序进行了详细了解 ， 对新酒品质进行了品尝 ， 随后到制曲仓库 ， 对金沙酒业的曲药进行了闻、尝 ， 对曲药质量进行了现场点评 ， 并询问了制曲工艺的相关技术情况 。 最后到金沙藏金阁 ， 对摘要、金沙回沙酒1951等成品酒酒质进行了现场品鉴和点评 。
在随后的座谈会上 ， 张道红从四个方面汇报了金沙酒业近两年来取得的发展成绩 ， 并对下一步的发展进行了汇报 。 张道红表示 ， 金沙酒业取得的成绩 ， 得益于四个方面：
一是离不开茅台的引领 ， 两年来金沙酒业通过确定新的战略 ， 提升品质 ， 加快市场布局等措施 ， 实现了高速高质双高发展 。
二是离不开茅台倡导的贵州白酒产业竞合发展的包容胸怀 。 两年来 ， 金沙酒业持续内抓管理 ， 外塑品牌 ， 不断创新 ， 不断突破 ， 狠抓品牌建设 ， 紧紧围绕公司战略目标塑造品牌 ， 成为广大消费者认知的全国性高端酱酒之一 。
三是学习茅台 ， 提升品质 ， 不断坚守传统工艺 ， 到茅台学习优质酒培育方法措施和经验技术 。 同时 ， 聘请原茅台总工程师吕云怀为品质顾问 ， 定期到公司从生产到产品出厂进行指导和严格把关 ， 以保证金沙产品保质提质 。 并组织技术团队对酒体进行研发 ， 成功开发出酱香白酒首个醇柔酱香酒体 。
四是抢抓机遇 ， 优化结构 。 特别是在茅台高速发展的带领下 ， 全国上下一片酱香热 ， 并为贵州白酒发展树立了酱酒价格标杆 。 随着茅台酒价格的不断上涨 ， 给金沙酒业带来了良好的发展机遇 ， 金沙酒业通过迅速调整战略 ， 提出了两大品牌 ， 三大单品的发展策略 ， 使其金沙酒业的品牌空间占位得到拉升 。
「糖酒快讯」李保芳以新身份出现在这家酱酒企业……，离任茅台20天后
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将第一站定在金沙 ， 李保芳说了些啥？
针对此次调研 ， 李保芳表示来到金沙酒业 ， 是他离任后20天第一次出门 ， 第一站走进的企业 。 在听了张道红的汇报后 ， 李保芳表示 ， 金沙酒业在贵州省是排的上号的白酒企业 ， 除了茅台、习酒 ， 就是金沙 。
金沙酒业要利用好自身产业资源优势 ， 酿造出更加优质的白酒 ， 以市场为中心进行转变 ， 以品质为中心进行发展；二是金沙酒业的发展要始终保持向上的态势 ， 通过白酒产业的发展凸显产区优势 ， 以金沙酒业为中心点不断向外扩展 ， 带动了整个金沙产区白酒产业发展 。 同时 ， 要将品质作为一项长期的重要任务来抓 ， 并现场提出希望季老不定期到金沙酒业对生产进行指导、跟踪 ， 进一步提升金沙回沙酒的品质 。
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李保芳最后表示 ， 金沙酒业可以做的更大 ， 一是已经具备良好的品牌效应 ， 主动作为 ， 近两年在打造品牌形象方面成效显著 ， 品牌优势大幅提升 。 二是金沙回沙酒品质提升速度较快 ， 在消费者认可的进程中 ， 品质口感突出 ， 受到消费者认可 ， 市场不断突破 。 因此 ， 金沙酒业要大胆的走出去 ， 成为除习酒之外的百亿企业的梯队 ， 搭上贵州白酒产业发展的顺风车 ， 乘风破浪 ， 实现产业价值最大化、产业区域经济化、产业发展优质化 ， 让金沙酒业更上一层楼 ， 走进百亿时代 。
行业泰斗季克良现场指导 ， 金沙“后劲十足”
季克良两年来两次到访金沙酒业 ， 对金沙酒业倍感亲切 。 会上 ， 季克良首先对金沙近年来取得的成绩给予充分肯定 ， 表示金沙回沙酒品质在原来的基础上有了较大的提升 ， 但还要继续努力 ， 进一步优化 ， 向茅台靠拢 。
季克良表示 ， 金沙酒业的发展是具有可行性目标的 ， 首先酱酒的健康属性是白酒中一大特点 ， 酱酒酿造工艺特殊 ， 酒精度科学合理 ， 是天然的发酵产品 ， 富含多种健康物质 ， 喝酱酒对人的好处不言而喻 。
「糖酒快讯」李保芳以新身份出现在这家酱酒企业……，离任茅台20天后
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其次 ， 金沙回沙酒的价格的空间还很大 ， 在茅台酒价格的上涨的大环境下 ， 金沙回沙酒在品牌竞争中呈现出非常大优势 ， 金沙回沙酒通过自身的品质提升 ， 在未来白酒业中 ， 仍有提升空间 。 金沙酒业要在品质和管理上进一步加强 ， 充分发挥金沙回沙酒的独特地域性 ， 酿造出高品质酱酒 。 同时 ， 金沙县委县政府要全力支持金沙酒业的发展 ， 要把金沙酒业做好、做大、做强 。
另外在研讨过程中 ， 傅传耀讲到 ， 首先是要感谢茅台两位大师的到来 ， 为金沙酒业品质和发展进行指导 ， 希望金沙酒业在几位行业专家的指导下 ， 发展越来越好 ， 以三个目标为主：


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