「」夏威夷果，是怎么在工厂去（kai）壳（feng）儿的？ | 有趣的制造( 二 )
分大小品级
现在要靠底下镂了圆孔的振动筛 ， 去分选出不同的品级了 ， 这弹跳的白白的果仁 ， 不仅看着像奶糖 ， 吃着也有一股自带奶油味 。分选的品级 ， 个小有缺损的当然就卖的便宜 ， 完整还大个的那就是高级货了 ， 瓜果蔬菜向来是最看颜值的......
再往后我们用上 X 光、高速照相机、色选机等来组合着去芜存菁 ， 再有一道高温烘焙环节 ， 就能获得我们买到最贵的纯夏威夷坚果仁了 。看到这儿 ， 你可能出来个疑惑......这直接去壳儿看起来也很简单啊 ， 那为啥我们买到更常见的是那种带壳儿还有缝的？
为啥有缝？
我仔细查了一下......台湾的电视台去采访了某大连锁超市采购部的经理 ， 说是因为“很多人觉得还带壳儿的 ， 能比较好的隔绝空气和光线 ， 口感上会更好 ， 当然也便宜点 ， 就宁可自己开壳儿 ， 所以工厂才给做成在机器上批量切缝......”所以夏威夷果壳上的开口 ， 是机器做出来的～
不过虽说带壳的更香 ， 可我并尝不出区别啊！莫非用开壳儿小工具 ， 也是一种 DIY 小乐趣？
等等！Cast 还有话说
话说第一次买夏威夷果吃的时候 ， 没找到商家说好赠送的起子 ， 那会儿以为是个核桃夹子啥的......跑去和客服理论 ， 人特委屈的解释“亲......你好好找一下包装袋里头有个小铁片 ， 那就是开夏威夷果的起子......”我还以为那是商家用来压秤的......
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