『』宅在家,不妨碍做一道怀念已久的椰子鸡( 二 )
【『』宅在家,不妨碍做一道怀念已久的椰子鸡】
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鸡肉解冻后清洗 , 准备好葱姜、粗海盐、细盐、盐焗鸡粉、油纸、白酒;用白酒、姜片、盐焗鸡粉混合少许海盐涂在鸡内外 , 小葱打结和姜片一起放入鸡腹 , 腌制1个半小时;翻炒海盐至变黄;取一张油纸包裹腌制好的文昌鸡 , 反面二次包裹;小火预热铁锅 , 粗海盐铺在锅底 , 埋进裹好的文昌鸡 , 将剩下的盐洒在鸡周围 。
说了这么多 , 还是我们的椰子鸡套餐最合适不过呀!材料都为你备好了 , 轻松在家享受椰子鸡 , 马上亲自动手吧!
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