十二个案例告诉你：过去的60天里他们如何自我拯救( 三 )
在此期间 ， 外婆家创始人吴国平调整了外卖事业部 ， 每个品牌都有专人专项负责 。 他认为到店和到家两条路都要走 ， 但线上外卖将成为餐饮业未来一段时间的重点方向 。
即使疫情结束之后 ， 餐饮行业反弹也需要时间 ， 此时谁能做好外卖业务 ， 谁就能更好地获得客人的信赖 。
5
西贝
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入选理由：同业互助 ， 在危机中奋力自救 。
疫情发生后 ， 西贝餐饮创始人贾国龙对媒体披露：春节期间损失七八亿 ， 员工工资每月支出超1.5亿 ， 企业撑不过3个月……一时之间 ， 引起广泛共鸣 。
2月3日 ， 盒马鲜生隔空喊话餐饮业 ， 邀请其他企业的员工“临时”到盒马上班 。 西贝在上海有3000多员工因疫情待在宿舍无事可做 。 于是 ， 将其中1000名员工临时借调到盒马上班 。
2月6日 ， 西贝加入京东生鲜发起的“餐饮零售发展联盟” ， 尝试售半成品、配料等零售商品创收 。
2月14日 ， 西贝与豆果美食发起“大厨直播、美味到家”活动 。 西贝五星大厨王若飞在豆果美食进行了首次直播 ， 同时在线观看人数过5万 。
3月初 ， 随着全国企业陆续复工 ， 西贝推出企业配餐服务 。
6
电影《囧妈》
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入选理由：在争议中模式创新 ， 电影业唯一幸存者 。
2020年 ， “史上最强春节档”成了消失的春节档 。 影片相继撤档 ， 影院宣布休业 ， 大年初一全国票房仅181万 ， 中国电影业哀鸿遍野 。
1月24日 ， 徐峥的新片《囧妈》宣布联手今日头条 ， 达成了总额约6.3亿的合作 ， 《囧妈》在头条系旗下抖音、今日头条、西瓜视频、抖音火山版等在线平台同步上映 。
消息一出 ， 徐峥遭到院线的集体抗议和抵制 ， 但是 ， 他却
通过及时的模式创新 ， 成为本次疫情中的唯一幸存者 。
截至1月27日 ， 电影《囧妈》在头条系网络视频平台的三日总播放量超过6亿 ， 总观看人次1.8亿 ， 获32万条留言 。
7
宅草莓
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入选理由：82组歌手上线 ， 全球首创“云音乐节” 。
今年春天 ， 野草依旧茂盛 ， 远方是去不成了 。 不知你是否听到了那声呼喊“Hi ， 我也在线”——音乐公司摩登天空联合今日头条、西瓜视频 ， 首次
将大规模线下现场演出搬至线上
， 推出“宅草莓”云音乐节 。
音乐节邀请了82组明星歌手参与直播演出 。 从2月22日至2月28日 ， 持续7天 ， 每晚6点 ， 流行音乐、民谣、摇滚、电子等各式音乐轮番登场 。 上线首日 ， 观看人数在40分钟内破百万 ， 最后一日直播间观看峰值达152万人次 ， 微博相关话题阅读超1.3亿次 。
有意思的是 ， 部分音乐人还通过直播带来足球解说、厨房料理、健身技巧等居家生活分享 。 这场“云音乐节”或许没有线下放飞自我的巅峰体验 ， 但却让草地音乐走到了上百万人面前 。
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