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「」防癌抗癌：从吃开始，你应该知道的防癌抗癌小知识

「」防癌抗癌：从吃开始，你应该知道的防癌抗癌小知识
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【「」防癌抗癌：从吃开始，你应该知道的防癌抗癌小知识】大家常问 ， 癌症离人类有多远?基因时代的来临 ， 原癌基因的发现令人震撼,癌症的潘多拉之盒自出生起就与我们如影随形 。如在 ， 科技的长足发展 ， 现代医学的回春妙手 ， 令不少患者重获生命的希望 。值得注意的是 ， 部分肿瘤有一定的"自愈"可能 ， 因此 ， 定期规律体检筛查 ， 早期诊断治疗 ， 再进行调养 ， 对肿瘤疾病的预后尤为关键 。
粗茶淡饭皆为佳药
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传统祖国医学秉承"药食同源"思想 ， 治病养生皆不离四时五味 。药中五味 ， 为"酸、苦、甘、辛、咸" ， 许多我们日常食谱中的瓜菜蔬果 ， 皆为佳药 。如：五果中 ， 枣甘 ， 李酸、栗咸、杏咸、桃辛 。若搭配得当 ， 性味相适 ， 美味佳肴具养生之功 。许多富有特色的"五"概念成为著名中医理论典籍中经验之谈 ， 如："酸入肝 ， 辛入肺 ， 苦入心 ， 咸入肾 ， 甘入脾" ， 是为"五人" 。"辛走气 ， 气病勿多食辛;咸走血 ， 血病勿多食咸;苦走骨 ， 骨病勿多食苦;酸走筋 ， 筋病勿多食酸" ， 是为"五禁"等 。营养均衡 ， 因病制宜 ， 粗茶淡饭可一样抗癌症之变 。
食用香菇抗肿瘤
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不少古籍所载经典抗癌食材的功效 ， 已为现代实验科学所验证 。如：适食慈菇 ， 因其所含秋水仙碱及衍生物成分能阻断多种癌细胞中期分裂 ， 对乳腺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤、皮肤癌、子宫颈癌、食道癌等多种癌症均有辅宜;适食香菇 ， 因其所蕴多糖成分能促进免疫球蛋白产生 ， 人体免疫力 ， 适宜体虚者食用 ， 与化疗药物配合既可增效 ， 又可减毒 ， 对消化道肿瘤、肺癌 ， 白血病等多种肿瘤亦有佳效;适食猴头菇 ， 因其所具多粮、多肽物质 ， 可抑制肿瘤细胞DNA、RNA合成 ， 对体弱食管癌、胃癌、肠癌等患者均有补益之功 。
强脾健胃缓体虚
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癌症患者本易体质虚弱 ， 而手术、放疗、化疗等治疗也可能使身心痛苦加重负担 。此时 ， 若能对症辩证 ， 辅以传统食补 ， 佳效频收 。且说山药补益脾胃、肺虚、益肾固涩;百合润燥止咳 ， 清心安神;党参润肺生津、和胃降逆、解毒疗疮;虫草益精补肾 ， 补益肺虚 。再表枸杞子滋阴补血 ， 益精明目;核桃仁补肾辅肺 ， 润燥通便;桑葚子滋阴补血 ， 润燥息风 。更有白扁豆健脾化湿 ， 能疗食少便糖;大枣补益脾胃、养血安神 ， 可缓药物毒性;龙眼补益心肺 ， 养血安神 ， 最宜气血不足……若辅以疗虚之乌鸡、益胃之猪肚、滋阴之党参枸杞乌鸡粥 ， 白扁豆山药猪肚汤、冬瓜虫草炖老鸭等营养齐备 ， 色味俱全的补益药膳 ， 则兼具补益袪病之功 。
癌症患者减少碳水化合物
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部分癌症患者由于存在严重合并症与并发症 ， 需要严格计算控制摄入碳水化合物、脂类、蛋白质、水分、膳食纤维等比例与数量 ， 如呼吸系统疾病的患者应注意降低碳水化合物的摄入量 ， 以降低二氧化碳的产生 ， 减轻呼吸 ， 减轻呼吸肌疲劳 。消化系统疾病患者急性期应禁食或无渣饮食 ， 严禁摄入刺激性强调味品与坚硬、粗纤维、油炸食品 ， 依据好转情况调整等 。其饮食调养需在专业营养学专家指导下进行 。


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