来讨论:大唐国营业餐厅分餐制国家标准?
我想起草一份关于营业性餐厅实行分餐制的标准文本 , 提供给大众讨论 , 希望能对推行分餐制有所启发和帮助 。初步设想是 , 用强制性国家标准的格式编写 , 用虚拟的国名和千年前的发布时间 , 例举:1范围本标准规定了中餐聚餐分餐制的术语和定义 , 关于用餐方式 , 关于餐具的材质、规格和数量 , 关于食物制作方式 , 关于火锅用餐方式 , 关于饮酒 , 关于用餐人就座方式 , 关于用餐人卫生守则 。 2.10 分餐制是指当用餐人数为两个或两个以上时 , 各用餐人用公用的工具而非私用的工具从同一组容器中取食物 , 或获准可能从同一组容器中取食物 , 然后一起坐在同一组桌子旁用餐 , 或散开分别用餐的方式 , 无论同一组桌子的数量是多少张 , 无论同一组容器的数量是多少个 , 无论用餐人是否向提供食物的人交纳费用或其他利益 。 包含但不限于食堂制用餐和自助餐 。 分餐制也可称为分餐方式或分餐 。不知这样是否妥当 , 是否有一点点价值 。 请大家发表意见 。 也请大家提出应写入这份标准的内容的提示 。
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