「每日商报」易引烟雾报警火爆直播间的自嗨锅不能带上火车每日商报讯这两年

　　每日商报讯这两年，跟桶面大小的自煮火锅火了，个头小小的、不用开锅，随时随地可以吃上小火锅，自嗨锅、莫小仙、小龙坎自热小火锅、海底捞的自煮火锅……市场上风靡一时。

　　在春运返乡的路上，除了“黄金搭档”——泡面，我们也看到了它们的身影。 90后、00后背着自嗨锅、自热煲仔饭等方便的速食产品，踏上了春运的回家路。

　　但是，铁路部门提醒，这些自热食品不能带上火车！

　　6小时咨询量超1000人

　　各大网购平台自热火锅等销售火爆

　　前段时间，李佳琦直播间在直播间卖过自助加热类食品，当时推介的品牌是莫小仙，采访人员也正好参加了这场直播，短短6分钟的直播，卖出了10万份。另外，薇娅也曾直播卖过这类自主加热食品，当时直播间火爆到不断补货。

　　在淘宝、京东、网易考拉等网购平台，此类产品有很多不同的品类，包括自热煲仔饭、自热火锅等，价格从十几元到三十几元不等。

　　这些网红产品，深受消费者的喜爱，春运期间不少平台销量也有所上涨。淘宝网购平台上，众多的自热火锅中，卖得最火爆的就是莫小仙官方旗舰店。 22°辣牛油重庆麻辣火锅是卖得最好，一份只要14.9元，月销量在15万以上。旗舰店的在线客服说，春运这几天销量有所增长，其中卖得最好的有三款，比如22°辣牛油重庆麻辣火锅、麻辣牛肉火锅等，价格在9.9元到33.9元。

　　同样，自嗨锅官方旗舰店也表示，春运期间，自热类产品的销量均有所上涨，像自热火锅、自热煲仔饭、泡椒鱼自热锅等，其中自热锅的119元套餐组合月销量在3万以上。

　　海底捞淘宝官方旗舰店也有自煮火锅和方便米饭，自助火锅有8种口味，米饭类有3种。客服说，从昨天早上8点至下午14点，仅6个小时咨询量就超过了1000人，最近这几天卖得比较好的口味是麻辣牛肉和番茄牛腩。

　　自嗨锅一类的自热食品为啥不能带上火车？

　　食品加热冒蒸汽在火车上容易引起烟雾报警

　　年轻人为啥爱上了这款货，吃起来到底有多“嗨” 。这东西为啥又不能带上火车呢？昨天采访人员亲自体验了起来。

　　我们买的是一款海底捞的脆爽牛肚自煮火锅套餐，包装比泡面大一点，打开有各种食材，比如豆皮、牛肚、蔬菜包、牛油火锅底料等，这些都用塑封袋独立包装，此外，还有一个发热包。它的操作比较简单，火锅有两个盒子，套在一起，先把所有的食材放进上方的盒子里，再根据注水位的加入常温的水，再在大盒子里装少许水和发热包，盖上盖子等15分钟就可以了。

　　在等待过程中，大家听到了盒子里咕噜咕噜的声音，三分钟不到，就有热气从盖子上的透气孔上冒出来，热气持续了十几分钟，一股香味弥漫在办公室里，简直就是麻辣火锅制作现场。而盒子表面也变得非常烫手， 15分钟后开盖，热气“呼”地一下就从“锅”里冒了出来。

　　杭州东站派出所安检大队大队长金良浩介绍，像自热火锅、自热米饭等食品不能带上火车，主要是因为这些食品在加热过程中，会产生烟雾、蒸汽，在车上食用容易引起烟雾报警，从而导致列车紧急停车。

　　此前，也有自热食品引发高铁紧急停车，部分地方就出台过相关政策，禁止在动车组列车上使用自带加热食品，违反者将处以500元以上， 2000元以下的罚款。

　　杭州消防救援支队宣传科杨博轩说，自热食品是通过发热剂的化学反应，来产生热能，其特征在于自热食品内，带有一个发热包，里面装有氧化钙，在与水发生反应之后，生成氢氧化钙的过程中释放热量，使得食品包装盒外部温度非常高。

　　杨博轩建议，在食用时，一定要检查一下包装是否有破损，透气孔有没有被堵住，打开盖子的时候会有热气，也有可能会飞溅到他人，容易烫伤，要注意安全。

　　春运启动短短四天

　　杭州东站查出违禁物品7832件

　　这几天铁路出行的客流较大，除了自嗨锅外，违禁物品、危险品也查处得很多。据铁路杭州东站公安派出所统计，从1月10日起到1月13日，短短四天，杭州东站共查处了5312批违禁物品、危险品，共计7832件。

　　今年春运铁路杭州站的行李安检升级了系统，目前杭州站、杭州东站设置了可识别安检系统，可以自动对旅客包中危险物品标出识别比例提示，让危险品和违禁品识别更加精准。

　　金良浩介绍，今年查处的刀具类最多，其中有美工刀、剪刀、榔头、菜刀、缝纫剪等，占违禁物品的三分之一， “这些道具类中，像榔头、裁缝剪都是工具类的刀具，都是外来务工人员常备工具，他们回家想带回去，但不知道这属于违禁物品。 ”另外一类比较多的，就是罐装的发胶、保湿喷雾， “一些女孩子带着保湿喷雾护肤回家，不知道喷雾不能带，就装进行李箱了。 ”

　　今年有新增一些违禁物品，比如自嗨锅一类的自热食品就是其中一类，还有自带压缩煤气的小火锅，这类也是今年春运开始查处的。 “这一两年，一些年轻人带着一些自热食品、压缩煤气的小火锅出游，自热食品会引发列车烟雾报警，而压缩煤气也是罐装的，算是易燃易爆物品。 ”

　　带了违禁物品怎么办？今年杭州东站的各个进站口多了一个快递柜，叫“蜜罐” ， “部分旅客携带的行李中，会有部分严禁携带的物品，以往对于被没收的违禁品，杭州东站将予以没收并代为保管30天，旅客可以凭借开具的保管单在30天内到东进站口8号机器旁的保管领取处领取。 ”金良浩说，为了方便广大旅客，他们在每个出站口都新增了寄件柜，旅客可以扫一扫二维码下单，把违禁品快递回家。

　　旅客如果嫌行李多，还可以选择直接在火车站办理行李托运。目前，杭州东站、杭州站均可以办理，业务覆盖全国各大中小城市，行包办理处办理时间为8:00-23:00 。

　　运行李、包裹的价格与托运的公里数、行李的重量有关。价格还是比较划算的， 1.98元/公斤；如果是托运包裹，有两种计价方式，一种是快运包裹，价格在5.1元/公斤，提供门到门服务；另外一种是普通包裹，价格在2.79元/公斤，需要自己到火车站办理。

　　杭州东站的行包办理处位于东宁路519-9号，在东站东南角上。坐地铁来的旅客，可以从杭州东站E出口到地面层，到了地面层就有“行包办理处”的标识标牌引导，大概走5分钟就可以到。杭州站行李托运就在一层，比较好找。