「潇湘晨报」日本为“湖南胃”尝试做了腊肉吃本报特约通讯员吴超群日本东

　　本报特约通讯员吴超群日本东京报道

　　日本新的一年从长假开始。

　　在日本学校，这一假期基本都是从2019年12月26日或28日开始，到2020年1月5日或8日结束，加上周末休息，有9至13天在放假。朝九晚五的上班族们，一般都是从2019年12月31日放到2020年1月3日。商场里很多新年福袋贩卖，令人目不暇接，人们的假期安排也是如此。

　　想看新年日出结果闹了个乌龙

　　日本新年除了万家团圆，也是家族与个人旅游高峰期，要出行的，需要提前预约行程。我们家早在两个月前就约好了车和订好了酒店，打算走出东京都，去千叶县看日出，欢喜过新年。

　　结果， 2019年最后一天才出门。虽然天气预报说天气不错，但老公说订的酒店地点和可以看日本最早日出的地方差了十万八千里。 2020年的第一个日出看不了了，真可惜。

　　于是， 2019年12月31日“大晦日”(一年的最后一天) ，带着孩子，找了个大公园玩了一圈，玩到太阳落山，静静看着夕阳西下，默许着2020年平安顺利的愿望，送走了2019年最后一轮太阳。晚餐按日本的习俗本应该吃跨年荞麦面，但我家跑到寿司店里吃了各种海鲜，把要吃面这事忘到了九霄云外。

　　当晚8点多，我们准时收看日本红白歌会（日本春晚），看完想看的歌手表演的节目后，换上浴衣去酒店的浴场“泡汤”（泡温泉），洗去一身疲劳，换上新衣。

　　提前购买年末彩票幸运中奖

　　日本人不少会提前购买年末彩票， 300日元（折合人民币20元左右）一张，最高可以中7亿日元。年末彩票是提前设定好预销售的张数，把所有候选抽奖数字全部提前印刷好进行贩卖，抽奖的时候，必须是从印刷好的数字组合里来抽。也就是说，只要年末彩票售罄，那必然会有某个幸运儿拿到这个大奖。日本人一般都会一次买一组3000日元的彩票。彩票号码尾数0至9里抽中的那个数，属于尾奖，奖励300日元，也就是买一组总会中一张，就可以聊以安慰。

　　这次，我给国内朋友代买的彩票没中，自己买的一张中了300日元。

　　1月1日到1月3日期间，日本人会去神社拜祭，为新的一年顺利平安等祈求，我家就不打算去凑热闹了。由于日本很多商场、电器店也会在新年伊始举行各种活动，打折促销，因此我选择了去奥特莱斯名品折扣中心购物，买买中意的福袋（总价远高于原价的礼袋）。

　　老家在怀化靖州的在日老乡说，日本新年不怎么过， 1月1日会和家人一起出去玩，找个地方吃吃烤肉，纯粹是因为喜欢吃肉。而老家在长沙的在日龙凤胎妈妈说，孩子送托儿所后可以打工了，在家也会做做湖南菜，零售给爱吃的华人朋友。日本新年期间有点时间，为了“湖南胃” ，尝试做了喷香的腊肉，取材不难，但熏制过程太耗时耗工了，所以得且吃且珍惜。