新华网@舌尖上的澳门——新马路美食地图(15)

新华网@舌尖上的澳门——新马路美食地图。  11月18日 , 在位于澳门新马路的古早小食潘荣记 , 员工制作金钱饼 。 潘荣记金钱饼在澳门已有70多年历史 , 这家车仔档几乎每天都排长龙 , 老板售完即止 。 金钱饼的制作材料非常简单 , 只有鸡蛋、面粉、牛油和糖 , 刚烤好的金钱饼金灿灿的 , 入口即化、回味无穷 。 新华社采访人员 张金加 摄


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