人民网：把一朵蘑菇发展成大产业（深聚焦）一朵蘑菇

　　一朵蘑菇，能发展成什么产业？一个人， 35年，扎进农村，能干出一番什么事业？

　　不走进云南景东彝族自治县这个国家级贫困县，不深入脱贫攻坚一线，就无法感受这两问的分量。

　　云南景东，地广人稀、景色秀美，但由于交通不便，农业生产水平低，当地群众收入微薄，这里的人们常说，老天爷给了秀美的景，却没赏能致富的路。

　　可在食用菌种植专家、浙江大学农业与生物技术学院副教授陈再鸣看来，没有摘不掉的穷帽，只要久久为功，立下愚公移山志。

　　35年钻研食用菌科学种植， 7年扎根云南景东彝族自治县，陈再鸣初心为农，用行动践行誓言，将论文写在崇山峻岭之间，不达小康不还乡。

　　讲给农民听，带着农民干

　　食用菌是我国农业十大主导产业之一。地道山珍，集日精月华，但如何种植、采摘、运到百姓的餐桌，可是个难题。景东人世世代代依赖最传统的方式靠天吃饭。

　　而这一切，在浙江大学对口帮扶首席专家陈再鸣到来之后，发生了改变。

　　陈再鸣是浙江省食用菌领域响当当的专家。初到景东，立下技术扶贫的军令状，没有寒暄，不讲客套，他一头扎进深山。一番走访，发现问题所在：景东有着得天独厚的菌物生长环境，但由于观念、技术和机制所限，当地老百姓守着金矿却挖不出金子。

　　如何开药方？

　　经过深入走访、科学评估，陈再鸣没有把东部的产业经验复制到景东，而是给出一个当地人从未想过的方向把滇西人爱吃的、本地特有的菌，人工栽培出来，发展林下经济。

　　看到这剂药方，当地百姓直摇头，异想天开，不合实际书生意气，纸上谈兵没带真金白银，不是真刀真枪。农业之难，难在从无到有，打破旧习惯，开拓新方向。农民们不敢也不愿尝试。

　　怎么办？陈再鸣没有放弃。他一边继续讲给农民听，一边带着农民干。

　　带着当地农民建队伍，学技术，找市场，手把手教，从两个示范点，拓展到10多个，再到带动100多人。一年后，初见成效。眼见为实，农民发现这个产业有奔头，才放下锄头，拿起菌棒，离开祖祖辈辈开采的密林，跟着陈再鸣一起，建起整整齐齐的菌种植基地。

　　农民们知识水平不高，菌类种植经验有限，遇到难题不知该怎么办。于是，只要有时间，陈再鸣就到田里向农民们传授技术。看看东家通风情况，瞅瞅西户大棚高度，他总有操不完的心，哪家的棚温度高一些，哪家的棚湿度重一点，他比农民自己还记得清楚。

　　景东县太忠镇王家村村支书田培金过去几年间，带着村民尝试过种猪饲料草，尝试过烤烟，都没找到致富路，跟着陈再鸣一起种植食用菌才看到了希望。他说，农民脱贫致富奔小康，最怕散了人心，没了希望，是陈老师帮我们找到了致富方向。

　　守着青山，用技术换来金山

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