「北京日报客户端」蒸好“孝心馒”摆下“千岁宴”，这个村为老人过节很用心

2026-11-09

10月7日，在大兴区青云店镇孝义营村，村民们蒸好“孝心馒”摆下“千岁宴” ，邀请老人欢聚一堂，共度重阳节。

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“孝心馒”背后，有一段孝心传说。相传清代乾隆皇帝之子永珹在狩猎途中偶然来到孝义营村，见到一位女子自己吃粗粮却让年迈的婆婆吃白面馒头。永珹被其孝心所感，不仅赠送银钱还给馒头起名“孝心馒头” 。多年以后，嘉庆之子绵忻再次来到孝义营村，村民以孝心馒头相待。一时间“孝心馒头”声名鹊起，成为孝义营村的一个重要文化符号。

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据了解，每天来自孝义营村超过40000只的孝心馒头被销往全区各大超市，广大市民在品尝孝心馒头的同时也在感受文化赋予食品的一种孝道传承。

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今年已经是连续第7年举办“千岁宴”了。村里邀请60岁以上老人欢聚一堂，共度佳节。其中“千岁”取愿每位老人长命百岁的寓意，每桌六凉、六荤、六素，一共十八道菜，其中“合家团圆”、“富贵满堂”等寓意深远的主题菜品深受老年人喜爱，菜肴根据老人口味进行精心调配，口感咸淡适中、软糯易烂，适合老年人品尝，餐桌中间鲜艳的大寿桃，祝愿老人们健康、长寿。

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此外，村里还设置了文化产品摊位，不仅有大兴区的孝心馒头、独具特色的烫艺葫芦、造型丰富的手工风筝，还有来自山西的手工面塑、剪纸.....沉浸式的街道设计，将旧时光拉近眼前，使观众全身心全方位立体欣赏北京和山西相关文化产品，同时还可近距离进行互动体验，品尝重阳糕、菊花酒，进一步了解重阳节传统和孝义营的发展。

大兴区供图

来源：北京日报客户端

作者：陈强

监制：闫雪静、张鹏

编辑：蔡文清

流程编辑：孙昱杰

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