「满妈厨房」简单一碗粥,营养高,味鲜美,别让缺锌影响了宝宝的发育和胃口
各式各样的粥羹类食物 , 一直是孩子餐桌上的常客 , 今天分享的这款辅食 , 用宝宝米、虾仁、干贝 , 再加一点蔬菜碎 , 简单一煮 , 一碗香喷喷的米粥就搞定了 , 做法简单 , 并且营养均衡 。
宝宝的营养是否充足一直是家长们关注的重点 , 锌是对人体重要的微量元素之一 , 锌元素具有促进生长发育 , 改善味觉的作用 , 在人体生长发育、免疫、维生素等起着极其重要的作用 , 在很多儿童营养品广告中也能经常看到它的身影 。
虾肉中含有丰富的蛋白质 , 以及对生长发育十分重要的锌元素 , 而且它肉质松软好消化 , 所以很适合作为给宝宝的辅食添加 。
而在辅食中添加几颗干贝 , 根本不用再加任何调味品 , 烹饪的过程中 , 就可以闻到阵阵鲜香味儿 。
再加上一些蔬菜平衡口感 , 让整道粥不仅营养丰富 , 而且鲜香开胃 , 不加任何调味料 , 孩子也能爽快地喝下 , 还能顺便提升免疫力 。
适合9个月以上 , 对食材不过敏的宝宝
准备食材:
宝宝胚芽米
青虾
干贝
青菜
柠檬汁
1 , 青虾去壳、去虾线 , 干贝泡发
2 , 虾肉中加入少量柠檬汁腌一下 , 去去腥
「满妈厨房」简单一碗粥,营养高,味鲜美,别让缺锌影响了宝宝的发育和胃口。3 , 宝宝胚芽米放入容器中(也可以用普通大米)
4 , 淘洗一下 , 不要搓
5 , 把喜好的米放入锅中开始煮 , 水开后转中小火
6 , 放入泡发的干贝 , 根据宝宝的咀嚼能力可以把干贝撕成小条
7 , 中小火慢煮 , 煮至大米开花的状态
8 , 加入虾肉 , 根据宝宝的咀嚼能力切成合适大小 , 煮熟
9 , 出锅前加入切好的青菜碎
拌匀就可以出锅了~
满妈碎碎念:
1 , 蔬菜快出锅的时候再放 , 建议快出锅的时候再放 , 不然长时间高温下 , 蔬菜中的营养会大量流失 , 口感也不好 。
2 , 不需要加盐或者其他调味料 , 最后可以加点核桃油来补充营养 , 稍微提升一下口感 。
「满妈厨房」简单一碗粥,营养高,味鲜美,别让缺锌影响了宝宝的发育和胃口。3 , 宝宝胚芽米没有可以用普通大米 , 按需选择即可 , 粥羹类的搭配比较随意 , 可以按照自己的喜欢选择 。
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