「华西都市报」蟹券猫腻：花150元买的蟹券，螃蟹可能只值50元
节礼“纸螃蟹”猫腻多
花150元买的蟹券 ， 螃蟹可能只值50元
“秋风起 ， 蟹脚痒 。 ”9月 ， 大闸蟹接棒小龙虾登场了 。
虽说今年的大闸蟹来得似乎更晚一些 ， 但大闸蟹礼品券、提货券等“纸螃蟹”却早已是“未捕先红” 。 采访人员采访发现 ， 大闸蟹礼券猫腻多 ， 有经销商透露 ， 消费者花费150元买的蟹券 ， 大闸蟹成本只占50元 。
送礼方式
作为近年节礼“纸螃蟹”走红
每年9、10月份 ， 正是螃蟹黄多油满之时 。
但今年中秋提前在了九月中旬 ， 阳澄湖大闸蟹因捕期未到 ， 遗憾缺席 。 虽然阳澄湖没有开湖 ， 但礼品券、提货券已提前走红市场 。 成都市民董先生 ， 在中秋节期间 ， 收到朋友寄来的一张大闸蟹券 ， 标明“阳澄湖镇大闸蟹 ， 1888型” ， 并且备注着提货相关须知 。
像董先生收到蟹券作为节礼一样 ， 近年来 ， 大闸蟹礼品券已然成为一种送礼方式 ， 在亲朋好友、公司客户之间广为流传 。 “螃蟹券”预售后 ， 要等到大闸蟹上市才能完成交易 ， 这在业界称之为“纸螃蟹” 。
数据显示 ， 从2016年开始 ， 三年来大闸蟹销售额呈现出翻倍增长的态势 ， 2018年销售额同比增长超过140% 。
线上电商平台也趁机推出多种蟹券 。 在一家电商平台 ， 一款原价396元8只的大闸蟹礼券 ， 打折后售价188元/张 ， 月销量竟高达1万多 。
蟹券猫腻
标价打擦边球
3588型蟹券并非值3588元
激烈竞争下 ， 蟹券经销商和电商平台也在争相低价销售 ， 价格一个比一个更低 。 电商平台上 ， 售价100元出头的蟹券比比皆是 。 但采访人员调查发现 ， 价格低得让人难以抗拒的蟹券 ， 其中有不少猫腻 。
首先 ， 蟹券的价值究竟有多大？采访人员注意到 ， 大闸蟹礼券通常的面值、标价、卖价都是不同的 ， 让人有点摸不清头脑 。
翻出大闸蟹礼券 ， 每一张蟹券上都写着一个数字 ， 有的是1888款、有的是2888款 ， 有的甚至3588型 ， 且都是8只装……让人误以为这是大闸蟹礼券的价格 。
“实际上 ， 这个数字只是对不同蟹券型号的区分 ， 跟这张券本身的价值并没有关系 。 ”一位大闸蟹业内人士告诉采访人员 ， 礼券本身具有礼品属性 ， 商家将这个数字模糊处理 ， “打个擦边球 ， 也让送礼的人感觉倍儿有面子 。 ”
在蟹券的定价方面 ， 存在的猫腻还不止于此 ， 乱标价普遍存在 。 在电商平台随手一搜 ， 各种不同款式的大闸蟹券层出不穷 ， 但通常标价六七百元的大闸蟹 ， 旁边都会标上折后价 ， 最终的价格不足原来的一半 。
标注大实发小
150元的蟹券可能螃蟹不值50元
“12只大闸蟹仅售99元 。 ”一家购物平台内 ， 客服人员告诉采访人员 ， 这款大闸蟹为“阳澄湖镇养的大闸蟹” 。 并且告知采访人员 ， 要等到9月23日大闸蟹开捕后 ， 才能预约提货 。
线下店动辄几十元一只的大闸蟹 ， 商家卖得如此便宜 ， 难道不会血亏？“电商平台竞争激烈 ， 商家会把螃蟹标得特别大 ， 实际发货时 ， 会发特别小的 。 ”一位来自江苏的大闸蟹供应商娄先生告诉采访人员 ， 个头小的螃蟹 ， 价格低得多 。
那么消费者购买蟹券后 ， 拿到的螃蟹究竟价值几何？对此 ， 娄先生给采访人员算了一笔账 。
“99元8只的蟹券 ， 蟹券快递费5元 ， 蟹券制作成本忽略不计 ， 提蟹时包装费6元 ， 人工费2元 ， 快递费23元(实际不止) ， 还要留出利润15元 ， 那留给大闸蟹本身的成本只有48元 。 ”平均算下来 ， 每只螃蟹只有6元 。 在水产市场上 ， 这个价格只能买到品质最差的大闸蟹 。
“如果是150元的蟹券 ， 一般大闸蟹采购成本只有50元 。 ”娄先生透露 。 也就是说 ， 尽管卖得便宜 ， 商家依旧能赚钱 。
华西都市报-封面新闻采访人员申梦芸
小贴士
买大闸蟹注意三点
如何购买到称心如意的大闸蟹？对此 ， 采访人员咨询了相关养殖业内人士 ， 他们给消费者提出了以下几点建议 。
第一：如果是自己吃 ， 不推荐购买蟹券 ， 到合适季节直接购买蟹 。 不用担心买不到蟹 ， 市场供应量目前来说还是相当的充足 。
第二：在适当季节来买大闸蟹 。 很多人每年都在中秋节左右吃大闸蟹 ， 但实际上每年蟹的成熟期不一样 。
第三：大闸蟹“去地标化” 。 很多消费者买只认准阳澄湖大闸蟹 。 但阳澄湖大闸蟹每年产量有限 ， 且大部分消费者买不到正宗阳澄湖蟹 。 整个江苏区域养出来的大闸蟹 ， 只要养殖水平过关 ， 蟹的口感质量各方面都是相当的 。
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