新闻晨报■央视曝光!这款网红“自热火锅”,千万要当心
来源:新闻晨报
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近年来
自热方便火锅成为一种畅销食品
它既有火锅的美味
又具备方便食品的快捷性
深受消费者的喜爱 。
可是采访人员调查发现
这种自热火锅虽然美味快捷
但吃前还是得“悠着点”
网上不少消费者反映 , 在使用自发热火锅时常常引发报警器报警 。
发热包和水反应后究竟产生了什么物质 , 让燃气报警器持续报警呢?发热包生产厂家负责人称 , 发热包发热时会产生微量氢气 , 正是氢气导致烟感器出现报警 。
新闻晨报■央视曝光!这款网红“自热火锅”,千万要当心。氢气是一种具有可燃性和还原性的气体 , 纯净的氢气在空气中安静地燃烧 , 而不纯的氢气在燃烧时可能产生爆炸 。 对此 , 厂家负责人称绝对没有危险 。
发热包生产厂家负责人:没关系的 , 如果危险 , 它在市场上也不可能那么火 。 你不要想得那么危险 , 这些大企业每天都在做 。
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那么 , 发热包遇水反应后是否存在安全隐患呢?不久前 , 上海市消费者权益保护委员会通报了对20件自热方便火锅类产品的测试情况 。 测试结果显示 , 测试的发热包均属于“遇水放出易燃气体的物质或混合物” 。
专家解释 , 如果发热包反应后释放出的氢气量 , 在环境中正好处于氢气的燃烧极限 , 也就是空气中氢气的占比达到4%-75.6%之间时 , 就有可能引发燃爆的风险 。
专家还强调 , 在一些密闭或半密闭的空间 , 比如车内 , 都会存在类似风险 。
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国家化学制品安全质检中心主任助理 肖秋平:比如说长途大巴(行驶)过程中 , 夏天开着空调 , 车箱是密闭的环境 。 大量地使用自热火锅 , 就有可能导致氢气累积 。 如果达到了爆炸下限浓度 , 碰到一点火源 , 比如身上的静电 , 或是电路的火花 , 就足以引发爆燃事故 。
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此外 , 使用完丢弃的发热包同样也存在安全隐患 。 由于发热包和水的反应不需要借助其他任何物质 , 因此只要发热包没有反应完全 , 遇到水就会产生氢气 。
如果将发热包丟在垃圾桶里 , 遇到下雨天 , 雨水进到垃圾桶里 , 就会反应产生氢气 。 垃圾桶是一个半封闭的环境 , 如果有烟头之类的火源丢入 , 就会有爆炸或者燃烧的风险 。
新闻晨报■央视曝光!这款网红“自热火锅”,千万要当心。上海消保委此次试验中 , 还将反应过的20个样品发热包再次浸没于水中 。 结果表明 , 有14件样品的发热包出现了不同程度的持续放气现象 。 反应持续时间均超过3 分钟 , 最长可达8分钟 。
正因为自热产品可能带来很多未知风险 , 目前 , 我国的民航系统已经全面禁止携带自发热产品上飞机 。 前不久 , 广西出台的铁路安全管理条例也明确规定 , 禁止在动车上使用自带加热的食品 。
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事实上 , 这种不可预知但可能存在的安全隐患 , 需要在用户使用前进行明确地提醒 。 可是采访人员发现 , 目前市场上没有一个自发热产品针对这些问题作出了明确的警示 。
对此 , 上海消保委正在协调相关专业机构 , 对这种新兴产品展开安全性评估和调研 , 尽早出台相关标准或者规范 , 让消费者更好更安全地使用自热火锅产品 。
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