肯德基母公司收购黄记煌业内：急於寻找新增长点( 三 ) 肯德基母公司宣布收購黃記煌再度加碼中

　　此外，百胜中国表示，凭藉百胜中国的规模和系统能力，以及黄记煌的产品研发和品牌管理能力，此次收购有望产生协同效应。

　　收购行为屡次面临“水土不服”

　　百胜中国上一次收购中式餐饮还是在2012年，当时百胜中国前身斥资46亿港元，完成了对“中华火锅第一股”小肥羊的收购，後者也因此从港股退市。

　　但是，小肥羊被收购後，表现出了明显的“水土不服” 。百胜中国本来想藉助小肥羊做好中式餐饮，按照肯德基和必胜客的经验对小肥羊进行标准化改造，并着手解决加盟店不规范带来的问题。这一改造却接连曝出小肥羊大幅关店、客流量下滑、业绩亏损等诸多负面消息。如今，小肥羊被纳入百胜旗下7年，知名度和业绩却早已不及当年鼎盛时期。