第25届 兰洽会陇上美食博览会昨天下午举行闭幕式暨颁奖大会
2019年7月7日下午第25届 兰洽会陇上美食博览会 ， 举行了闭幕式暨颁奖大会 。
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为期五天的美食盛会将圆满结束 。 美食迎宾客 ， 盛宴汇金城 。 甘肃有着源远流长的文化底蕴 ， 陇菜同样有着历史悠久、博大精深的文化传承 ， 狭长的地理位置 ， 丝绸之路黄金段 ， 得天独厚的食材资源优势 ， 为我们带来了文化的融合和美食的交汇 。 进入新时代 ， 供给侧结构性改革的新要求 ， 服务领域高质量发展的新趋势 ， 为我们餐饮行业的发展提出了新的课题 。 本届美食博览会的举办 ， 就是为了弘扬传承 ， 创新发展 ， 以适应新形势 ， 达到新要求 。
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在大家的相互协作、不懈努力下 ， 陇上美食博览会开幕以来人流摩肩擦踵、熙熙攘攘 ， 名宴、名菜展示精彩纷呈、目不暇接 ， 我省各地特色小吃琳琅满目、各有千秋 ， 大师名师的表演神丹妙手、炉火纯青 。
来自全省各地市105户企业 ， 80余位餐饮名师参加了本次盛会 ， 向广大消费者奉献出了上千种菜品、小吃 ， 尽显精品陇菜、特色美食百花争艳的景象 。 据统计 ， 博览会五天来营业收入累计达到80余万元 ， 客流量累计达两万余人次 。
这是一次美食的盛宴 ， 也是餐饮行业不断创新发展的一次新尝试、新举措 。 名菜、名宴、名锅、名吃、名师汇聚一堂 ， 陇菜体系逐渐成熟 ， 十八宴、二十四名菜、三十六名吃全面展示 ， 菜品不断推成出新 ， 在传承、发掘的基础上 ， 精耕细作 ， 探索创新 ， 以适应日益升级的消费需求 。 这些成就的取得 ， 必将在我省餐饮业的发展史上留下浓重的一页 。
在总结经验的同时 ， 也要看到我们的不足 ， 期望在以后的展会举办中 ， 扎扎实实、多途并举地做好招商工作 ， 精益求精、入细入微地做好组织工作 ， 进一步提高会展质量 ， 以人民群众对美好生活的向往 ， 作为我们的奋斗目标 ， 为广大消费者呈现更多高水平的美食盛宴和高质量的服务 。
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希望各地商务部门积极做好引导、帮助和服务工作 ， 引领餐饮企业、行业协会 ， 继续加强合作交流 ， 携手并进 ， 为我省餐饮行业的高质量发展作出应有的贡献 。
出席今天闭幕式的领导、专家和嘉宾有：
甘肃省商务厅副厅长 任福康
甘肃省商务厅服贸处处长 梁文莉
甘肃省商业联合会会长 王义祥
新东方烹饪技术学校校长 葛怀庆
甘肃省陇菜协会副会长 单玉川
甘肃陇菜协会名誉会长 彭克明
甘肃陇菜协会名誉会长 祁国林
中国烹饪大师 赵长安
出席今天闭幕式的还有 ， 各参展企业代表、各位参加博览会的陇菜专家、名师 。
晴望川酒楼总经理杨建鹍先生代表参会企业发了言
赵长安先生代表甘肃省陇菜协会介绍美食博览会情况
甘肃省商务厅副厅长任福康先生讲了话
在颁奖环节 ， 本次节会共设7个奖项 。
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获得
甘肃省“地标名菜”奖项的单位有（17个）：
甘肃德前餐饮管理有限公司
兰州西湖银峰餐饮有限公司
中国兰州牛肉拉面香港股份有限公司
兰州天悦餐饮娱乐有限公司
高升记大众小吃经营部
嘉峪关市阿禧艳餐饮有限责任公司
临夏州积石山县五十三大院
陇南市武都君利酒楼
香源宴会中心
甘肃武威大酒店有限公司
民勤隆东酒家
民勤县浩漠羔羊牧业有限公司
甘肃十二道甄味餐饮有限公司
武威凉州区我家小厨一分店
甘肃生平永泰食品有限公司
金昌市罗马民俗文化旅游开发有限公司
甘肃阿西亚餐饮管理有限公司
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获得
“地标名宴”获奖单位有（34个）：
兰州醉仙楼餐饮有限公司
甘肃天盛酒店管理有限公司
兰州陇上一品餐饮有限公司
甘肃省尚品御晏有限公司旗下御品晓厨娘
甘肃长安餐饮经营管理有限公司敦煌盛宴分公司
兰州东方宫清真餐饮集团有限公司
兰州悦宾楼餐饮娱乐有限责任公司
甘肃丝路布衣酒店管理有限公司
兰州刘香记餐饮有限公司
晴望川民俗文化村（兰州新区万象生态酒店管理有限公司）
兰州段记餐饮管理有限公司
甘肃华穆牧羊人餐饮服务有限公司
麦积山餐饮管理有限公司
甘肃禹家大院商贸有限公司
甘肃致远品牌孵化有限公司
兰州天悦餐饮娱乐有限公司
甘肃安盛大酒店
平凉市金道饸饹面餐饮文化传媒有限公司
尚品永利餐饮管理有限公司
嘉峪关市开通大厦
嘉峪关小党烤肉
临夏百花家园清真饭店
临夏州积石山县五十三大院
甘肃常青餐饮管理有限公司
临洮县全聚源酒楼
荣怡香马三凉面
甘肃武威大酒店有限公司
民勤海汇酒楼
庆阳市烹饪协会
庆阳市聚德宴大酒店
高台县杜学亮名厨工作室
金昌菜根香苑餐饮有限责任公司
甘肃阿西亚餐饮管理有限公司
天水地址宾馆有限公司
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获得
甘肃省“地标名锅”获奖单位有：
兰州西湖银峰餐饮有限公司
甘肃北家姓餐饮管理有限公司
甘肃华穆牧羊人餐饮服务有限公司
白银黑驴王子餐饮有限责任公司
获得
甘肃省“地标名吃”获奖单位有（42个）：
甘肃德前餐饮管理有限公司
建明烤鸭有限公司
兰州醉仙楼餐饮有限公司
甘肃省尚品御晏有限公司旗下御品晓厨娘
甘肃长安餐饮经营管理有限公司敦煌盛宴分公司
中国兰州牛肉拉面香港股份有限公司
兰州东方宫清真餐饮集团有限公司
兰州悦宾楼餐饮娱乐有限责任公司
甘肃丝路布衣酒店管理有限公司
兰州刘香记餐饮有限公司
晴望川民俗文化村（兰州新区万象生态酒店管理有限公司）
兰州段记餐饮管理有限公司
甘肃华穆牧羊人餐饮服务有限公司
麦积山餐饮管理有限公司
甘肃禹家大院商贸有限公司
有奴思烤肉
高升记大众小吃经营部
尹禾金城尕面片
兰州独美山农全麦餐饮部
平凉市金陇道饸饹面餐饮文化传媒有限公司
丁小龙烧鸡熟牛肉店
嘉峪关市开通大厦
嘉峪关市阿禧艳餐饮有限责任公司
嘉峪关小党烤肉
临夏百花家园清真饭店
临夏州积石山县五十三大院
陇原情系列肉制品
荣怡香马三凉面
甄师傅熟食店
民勤隆东酒家
民勤县浩漠羔羊牧业有限公司
甘肃十二道甄味餐饮有限公司
武威凉州区我家小厨一分店
甘肃生平永泰食品有限公司
山丹老张记张雪莲炒拔拉
老街坊饺子店
永昌县老馆子餐饮商贸有限公司
何记片片香肉夹馍
天水彭老大肉夹馍
天水三十一号面皮
盈麦香食品有限责任公司
甘肃常青餐饮管理有限公司
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获奖
单位代表（8位）:
晴望川民俗文化村杨建鹍
兰州段记餐饮管理有限公司段子坚
兰州刘香记餐饮有限公司修世江
山丹老张记张雪莲炒拨拉张雪莲
兰州独美山农全麦餐饮部陈泽艳
嘉峪关小党烤肉党发军
永昌县老馆子餐饮商贸有限公司王金玉
甘肃生平永泰食品有限公司杨生平上台领奖
获得甘肃省“陇菜文化名师”称号的人员有（6位）：
秦树伟、马彦君 魏永祥 宋建鑫、袁东东、安永强
获得
甘肃省“陇菜文化大师”荣誉称号的人员有：
陈燕军、 保得文、李成会、付建明、 魏得有、林福明、
祁宏伟、 桑林雄、廖晨刚、朱天强、郭文旭、王双仁
赵小军、 方 军、马义明、刘晓旭、温 其、马继孝
高锦辉、 赵武俊、刘 言、修世江、华福海、苏世蛟
杨建鹍、 段生永、段子坚、唐禄元、范国俊、 李 俊
蒲 华、 马永成、马继昌、禹 宏、马晓峰、 马 祺
张家玮、 孙志斌、刘会军、朱海龙、朱永利、丁海旭、
王金邦、 付 飞、王银太、赵治平、马 军、党发军
满万强、 甄专权、 何青海、李 俊、缪勇文、赵元忍
马立明、 刘宗林、 党 军、权建业、王会龙、马柏林
杨彦龙、 王玉成、 甄世玺、王维泽、李吉清、郭汤付
杨生平、 赵玉霞、 朱生鹏
获得
本次博览会“战略合作伙伴”奖项的单位有：
兰州新东方烹饪技术学院（两个奖项）
山东龙大植物油有限公司
兰州顶麦食品有限公司
陕西怡泽茯茶有限公司
四川厨房高手火锅底料定制专家
兰州兴富安商贸有限责任公司
益海嘉里西安分公司
甘肃雪木工贸有限公司
郑州哈尔九宝食品有限公司
青海大宋农业科技股份有限公司
甘肃李俊创亿雕刻
兰州思泊湖餐饮管理有限公司
甘肃惠客隆酒店用品有限公司
甘肃苏武小镇食品有限公司
广东嘉豪食品有限公司
甘肃普康酒业集团
李锦记（新会）食品有限公司
河南垚森食品有限公司
四川省远达集团富顺县美乐食品有限公司
四川洪雅县幺麻子食品有限公司
甘肃五山池黄酒有限公司
兰州牛肉拉面认证服务中心
陕西穆堂香调味食品有限公司
让我们再次以热烈的掌声 ， 向以上获奖单位和个人表示祝贺！
这次美食盛会暂时告一段落 ， 但这不是结束 ， 而是开始 ， 是弘扬底蕴深厚的陇上美食文化的开始 ， 是我省餐饮行业奋力开拓 ， 砥砺进取的开始 ， 是餐饮业促进消费 ， 更好地满足人民群众需要的开始 ， 是推动餐饮、文化、旅游相融合、大发展的开始 ， 是促进餐饮业结构调整 ， 高质量发展的开始 。
让我们全省十四个市州共同努力 ， 携手同心 ， 加强合作 ， 互利共赢 ， 创造甘肃餐饮行业光辉灿烂的未来 。 （张耀忠）
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