「海华资讯」速冻食品国家标准正式实施

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食品尤其是速冻品 , 一直以来都是粗放经营 , 缺乏既定标准 , 从而导致行业不规范 , 以致于速冻食品大多是见报于负面报道 , 政府和监管层很早意识到这种局面必须改变 , 速冻食品国家标准最终定稿 , 2018年6月21发布公示 , 2019年6月21起正式实施 , 这是对速冻食品行业来说非常向好 , 众所周知 , 任何行业要形成规范和规模 , 符合一定的标准才行 。

标准带来的好处

产品通过了标准认证 , 表明企业的产品完全满足或者说高于国家或者行业的相关标准 , 对企业的形象和产品的产品质量有很大的提升;

随着人们生活水平的提高 , 消费者对产品质量和安全的要求越来越高 , 获得标准认证的产品更容易获得消费者的青睐 。

以下摘录下标准中提到的几点关键内容 , 更多详情 , 请参考官方网站 。

1)速冻食品定义

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2)对原材料获取

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3)卫生安全控制

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4)储存和运输

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总之标准既定 , 从业企业和个人能按照既定要求去执行 , 完善认证流程 , 相关部门能按标准规定去颁发合标证书 , 共同创造这个行业更好的未来 。


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