悉尼北滩多家餐馆因卫生问题列入黑榜 包括中餐馆

  中国侨网6月19日电 据澳洲新快网报道 , 悉尼北滩(Northern beach)多家餐馆列入食品安全卫生违规黑榜 。 在过去3年政府发出的罚单中 , 这一富裕区域的咖啡馆、熟食店、寿司店和中餐馆占近10% 。

  据《每日电讯报》报道 , 自2016年以来 , 新州食品管理局(NSW Food Authority)发出1505张食品安全卫生违规罚单 , 其中146张发生在悉尼北滩辖区范围 。

  悉尼市议会(City of Sydney)辖区范围收到133张罚单 , 而高居榜首的坎特伯雷-宾士镇(Canterbury-Bankstown)与坎伯兰(Cumberland)议会辖区分别收到152张和150张 。

  悉尼北滩有多家卫生惯犯 , 尽管食品安全当局一再警告 , 这些餐馆最终仍累计起数千澳元的罚款 。

  在去年短短5个月时间里 , 诺拉高地(Elanora Heights)的Elanora中餐馆(Elanora Chinese Restaurant)被处以7笔罚款 , 总额达3080澳元 , 涉及未能消灭害虫和食物储存不当等等 。

  Avalon中餐馆(Avalon Chinese Restaurant)去年收到7张罚单 , 罚款金额累计3,960澳元 , 违规行为包括场地不洁以及虫害 。

  寿司店Sushi Mona Vale则因清洁和食品储存问题被处以8笔罚款 , 罚款金额累计高达7,040澳元 。

  与此同时 , 威弗利(Waverley)的泰国餐馆Monkey King Thai收到7张罚单 , 罚款金额累计6,160澳元 , 涉及虫害、污垢和洗手设施匮乏 。

  食品安全信息委员会(Food Safety Information Council)发言人伯特曼(Lydia Buchtmann)表示 , 餐馆“有时候确实会出问题” 。

  伯特曼说到:“对于食品企业来说 , 这些罚单是及时的警告 , 以确保他们遵守食品安全规则 。 我们非常希望能确保所有人都得到正规培训 。 ”


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