千年“基因历史”揭示酿酒葡萄遗传起源
科技日报北京6月11日电 (采访人员张梦然)英国《自然·植物》杂志10日在线发表的一项基因学研究 , 揭示了酿酒葡萄的遗传起源 。 研究指出 , 一些近900年前栽培的葡萄品种至今仍为人类所用 。
目前世界上种植着超过5000种酿酒葡萄 , 而著名的赤霞珠、梅洛、霞多丽、长相思等品种更是芳名远播 。 欧洲种酿酒葡萄在6000年前首次被驯化 , 主要采用无性繁殖的栽培方式 , 这也使得研究人员对这一品系可以追溯到使用种子的时期 。 据史书记载 , 酿酒葡萄在公元前6世纪由希腊人引入法国 , 但直到罗马人在公元前1世纪占领法国后 , 法国南部才开始大面积酿制葡萄酒 。 研究人员已经通过文献记录发现或鉴定出了几千个葡萄品种 , 但现代品种与它们祖先的关系一直难以确定 。
鉴于此 , 英国约克大学科学家纳森·威尔士及其同事 , 对法国9个考古遗址出土的28个种子的基因组进行了分析 , 这些种子可追溯至中世纪时期、罗马时代甚至远至铁器时代(公元前510至公元前475年) 。
研究人员发现 , 所有样本都来自驯化品种 , 而非野生葡萄种 , 且所有样本都与现今的酿酒品种有较近的亲缘关系 。 团队鉴定了一个可追溯至公元1050年至公元1200年的样本 , 发现其与现今名为白萨瓦涅(Savagnin Blanc)的品种具有相同的遗传学特征 , 说明这一品种在法国已有近900年的栽培历史 。
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