柳州“粽王”亮相!重达168斤4人花3天包制

“粽王”运进车站 旅客排队品尝

“粽王”重达168斤 , 由4人花3天时间用3600张竹叶包制而成

柳州“粽王”亮相!重达168斤4人花3天包制

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“粽王”运到柳州 , 众人争相与其合影留念 。 采访人员巴方 摄

“哇 , 好大的粽子啊 , 简直就是‘粽王’!”6月6日上午10时 , 四五个小伙抬着一只巨型大粽子 , 出现在柳州火车站进站口 , 过往旅客见状争相合影留念 。 这是采访人员在柳州火车站推出的“高铁情 粽相随”活动现场见到的一幕 。

在候车大厅 , 工作人员刚把这只大粽子打开 , 一股浓郁的米肉香味立即布满整个大厅 , 旅客们被其吸引 , 纷纷跑来一探究竟 。 得知可以免费品尝后 , 大家喜笑颜开 , 围着桌子自觉排起了长队 。

据了解 , 这只“粽王”有168斤重 , 肉馅用一整头香猪做成 , 还掺有土鸡、香鸭、板栗、香菇以及高山紫糯米等20多种配料 , 是融水苗族自治县4位巧手大妈花了整整3天时间 , 用3600张竹叶包制而成的 。 据了解 , 光是煮粽子就花了24小时 , 为了煮这个粽子 , 还特制了一口巨型大锅 。 因为体型巨大 , 出锅后 , 大粽子“坐车”从融水一路赶到柳州 , 被打开时还是热乎乎的 。

据介绍 , 粽子是一位名叫妍小开的柳州妹送来的 。 妍小开大学毕业后去融水当了6年村官 , 最终在融水扎根安家 , 与当地一位闯荡广东多年后回乡的小伙结了婚 。 小两口成立了一家农产品公司 , 想要通过电商运营方式 , 帮助乡亲们把劳动成果销售到大山外面去 。 苦于没有宣传渠道和经费 , 他们才想出了这样一个主意 。 据悉 , 这个大粽子所用原料全是融水当地特产 , 他们希望用最直接的方式 , 展现当地食材的原汁原味 , 并得到大家的认可 , 帮助家乡早日脱贫致富 。

柳州火车站获悉“粽王”背后的故事后 , 决定为小两口提供一次机会 , 在端午佳节到来之际 , 特别推出“高铁情 粽相随”旅客免费品粽活动 , 在为融水大山里的农产品免费做“广告”的同时 , 也让广大旅客免费品尝到香喷喷的粽子 , 开心上路 。 (采访人员巴方)


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