舌尖上的残忍，揭秘全球鲨鱼鳍贸易背后的血腥( 六 )
----舌尖上的残忍 ， 揭秘全球鲨鱼鳍贸易背后的血腥//----[ ]
据介绍 ， 鱼翅是用鲨鱼鳍的软骨做成的珍馐 ， 其主要成分是胶原蛋白 ， 价格十分高昂 。 食用它的人非富即贵 ， 常作为隆重场合的佳肴 。
香港作为鱼翅的中转中心 ， 常常可以看到不断有装着鱼翅的集装箱运来 。 美国海洋守护者协会东南亚地区总监加里·斯托克斯表示 ， 仅仅在过去三周 ， 他已经看到3个装满鱼翅的大型集装箱进入香港 ， 一个来自印尼 ， 两个来自阿联酋 。
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