给嘴巴找一个天堂!南湖十八碗大揭秘让人流口水
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吃、住、行、游、购、娱 , 旅游六元素 , “吃”为首 。 作为江南著名的“丝绸之路 , 鱼米之乡” , 嘉兴南湖区有着源远流长的江南水乡特色文化 , 孕育了具有地方饮食文化的禾邦菜系列菜肴 。
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南湖禾邦菜兼有传统杭帮菜和沪菜的特点 。 南湖人在弘扬南湖船菜等嘉兴特色传统菜肴的基础上 , 传承和创新迎合饮食时代潮流和消费观念的美味佳肴 , 一些具有吴根越角灵气的新菜层出不穷 。 这些看似简单的菜肴中蕴藏着家乡的记忆 , 更是一种满满的乡愁 。
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不久前 , 嘉兴南湖区开展了“南湖十八碗”IP品牌评选活动 , 经过专家评选和市民网络投票 , 最终选出了“南湖十八碗” 。 近日 , 嘉兴市南湖区文化和旅游局举办了南湖区旅游品质提升系列活动暨“南湖十八碗”品牌发布会 。 在现场 , 终于揭晓了“南湖十八碗”的谜底 。
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