爱国情奋斗者｜郑怀平教授和他的“南澳金贝” 南澳海岛风景秀丽

南澳海岛风景秀丽，水产品种类繁多，其中， “南澳金贝”具有高产、高值、抗逆的特点，跻身国家级水产品种。 “南澳金贝”学名：华贵栉孔扇贝（zhi读四声），研发培育历时8年，这背后又有怎样的感人故事，今天一起认识郑怀平教授，了解他的“南澳金贝”和“蓝色粮仓” 。

郑怀平，汕头大学海洋生物研究所教授、海洋生物学博士、博士生导师。现任国家贝类产业技术体系汕头综合试验站站长、广东省亚热带海水贝藻养殖工程技术研究中心主任，广东省部企业科技特派员， “南澳金贝”示范养殖及推广的带头人。

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2007年来汕头工作的郑怀平，利用自己所学专长投入到贝类养殖与育种研究这个在汕头尚属空白的领域，经过8年的潜心研究和攻关，在2015成功培育出了“南澳金贝” 。

在郑怀平带领下，采访人员来到南澳县深澳镇国家贝类产业技术体系汕头综合试验站，在培苗室里，采访人员见到了刚刚育种出来的“南澳金贝”幼苗，作为非专业人士的我们根本无法用肉眼辨别。

汕头大学海洋生物研究所教授郑怀平

记者：它大概现在有多大？

郑怀平：那个像面盘的幼虫可能150~160微米，

那个附着上去的一般会200多微米，

显微镜下能看得清楚，我们肉眼只能看到点状物体

郑怀平：这是刚刚从池子里面附着巾上剪过来的小扇贝

记者：是我们看到的那个小白点吗？

郑怀平：对，就是那个小白点，针尖状那么大

通过显微镜可以看到这是一个小扇贝了。

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汕头大学南澳实验站临海实验站，也是我们国家贝类产业技术体系汕头实验站核心示范区，目前主要养殖有扇贝和牡蛎，扇贝就是“南澳金贝” 。

南澳金贝”在南澳水域养殖面积约3千亩，从投苗到上市大概需要15个月的时间，期间需要3到4次人工分苗，海上分苗作业劳动强度很大，但郑怀平总是亲力亲为，和学生们一起分拣贝苗，查看金贝的生长情况。 “南澳金贝”新品种解决了原来人工养殖扇贝产量低、品质低、价格低、病害严重的突出问题，给当地的养殖户、养殖企业带来了可观的经济效益。