水果涨声一片“吃瓜群众”有点吃不消
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苹果9元/500g , 葡萄19.8元/500g , 樱桃25.8元/500g……看着超市里水果价格 , 太原市民郭女士有些感慨 , 夏天到了 , 本该是各种水果大量上市的季节 , 为啥价格不降反升呢?
有这种感觉的不只是郭女士一人 。 山西晚报采访人员随机采访了一些太原市民 , 有不少人觉得今年的水果价格偏高 , 而最近一段时间也有不少网友吐槽:水果贵得吃不起!那么 , 今年的水果价格是否比去年贵?是什么原因造成的?连日来 , 山西晚报采访人员进行了采访 。
A 水果价格高 市民吐槽多
18日上午8时 , 省城并州路上一家便民市场内熙熙攘攘的 , 不少市民在忙着选购着蔬菜水果 。
山西晚报采访人员在便民市场里转了一圈后发现 , 卖水果的有五六个摊位 , 其中有两个摊位上的水果品种比较丰富 , 苹果、葡萄、樱桃、芒果、西瓜等应有尽有 , 其余几个摊位则是以某一种或两三种水果为主 。 一圈转完 , 水果价格摸得差不多了:甜瓜4元一斤 , 酥梨7元一斤 , 毛桃8元一斤 , 苹果8元到9元一斤 , 荔枝12元一斤 , 杨梅15元一斤 , 樱桃从15元到20元一斤都有……
“杨梅怎么卖?”“苹果多钱?”在一家水果品种比较齐全的摊位前 , 好几拨顾客都是问了问水果价格就离开了 。 “虽然各种水果都有卖的 , 但都不便宜 。 ”市民陈先生手里拿着两个酥梨 , 这是他在市场里转了一圈后唯一买的水果 , “甜瓜吃多了怕拉肚子 , 樱桃、荔枝什么的都贵 , 本来以为梨会便宜点 , 没想到整个市场里只有一家在卖梨 , 所以不管贵不贵 , 只能在这买了 。 ”他的两个梨 , 花了14元 。
“家里有小朋友 , 水果就少不了 。 ”市民杨女士说道 , 她的手里除了一些绿叶菜外 , 就是甜瓜和一些樱桃了 。 “甜瓜是4元一斤 , 樱桃贵一些 , 16元一斤 , 好像是比往年贵了 。 ”杨女士说 , “我记得去年甜瓜是10元3斤 , 樱桃最便宜的时候应该是15元两斤吧 , 不过现在樱桃上市没多久 , 贵点也正常吧 。 ”
“想买苹果 , 卖家直接说‘过了八月十五吧’!”市民张女士告诉采访人员 , 她经常去菜市场一个摊位买水果 , 那个水果摊通常有3种水果 , 之前是苹果、橙子和小番茄 , 最近是苹果、甜瓜和香蕉 , “前几天 , 他家的苹果和前段时间一样是4.5元一斤 , 但看上去不太好 , 我就没买 。 ”张女士说 , “本来打算看看他是不是上了新货 , 谁知道老板跟我说卖完了 , 没货了 , 要买就只能等中秋节以后了 。 ”最后 , 她只能在市场里另一个水果摊上买了3个苹果 , 花了15元 。 “9元钱一斤 , 算下来一个苹果5元 , 真贵!”
在一家大型超市内 , 吐槽水果涨价的人更多:“以前是红提比葡萄贵 , 现在红提价格没咋涨 , 葡萄竟然19.9元一斤 , 真心吃不起呀 。 ”“3元以下的水果估计只有西瓜了吧 。 ”……
“价格高就不说了 , 关键是不好吃 。 ”自己的爱人前一天刚刚在超市以20元每斤的价格买了一些樱桃 , 但樱桃小不说 , 吃起来还没什么味道 。 “所以今天才想来超市看看有啥别的水果 , 没想到种类不少 , 但价格也太高了 。 ”
B 批发市场:梨和苹果涨幅最明显
在太原河西农产品批发市场 , 苹果、荔枝、樱桃等各种水果成箱摆放在各个商家门口 , 让人目不暇接 。 苹果6.5元到7元1斤 , 梨6元1斤 , 樱桃13元1斤 , 荔枝55元7斤 , 山竹220元14斤……和零售市场比起来 , 这里的水果要稍微便宜一点 。 不过 , 商家也说 , 今年水果价格相比往年要高 。
“荔枝、樱桃这些水果的价格差不多和往年持平 , 有的还比前段时间便宜了点 , 不过刚上市的水果肯定要贵点 。 ”一个商家告诉采访人员 , 他做水果批发已经五六年了 , 对于水果价格的上涨 , 他觉得还在能接受的范围内 。 “每年各种水果都有涨有跌 , 今年确实涨得多 , 但我们做批发的 , 只要不赔本就行 。 ”
“今年就数苹果和梨涨得比较厉害 , 往年才卖两三元一斤 , 今年要六七元钱 。 ”卖水果的张先生告诉采访人员 , 虽然批发市场上的水果多是从外地运来的 , 其中不乏一些产自南方的水果 , 但相对来说 , 产地主要在北方的梨和苹果的涨幅反而要高一些 。 “因为去年春天这些种苹果的地方都遭了灾 , 产量本来就不多 , 所以价格比较贵 。 ”张先生说 。 但他预测 , “过段时间今年的新苹果就上市了 , 价格可能会降点 。 ”
一位在市场内选购水果的市民也表示 , “今年的苹果挺贵的 , 其他的还好吧 。 ”在他的印象中 , 前段时间苹果的价格是四五元一斤 , “现在七八块一斤 , 都翻倍了 。 ”
水果为什么贵了?
“产量少呗 。 ”提起水果价高 , 便民市场内经营水果摊的老张说 。 他以甜瓜和苹果为例 , 省城的甜瓜多来自山东、河北和太谷 , 这些地方都有大面积种植 , 产量比较多 , 所以相对便宜 , 但苹果的产地目前主要是吉县、运城等晋南地区和山东 , “这些地方去年都遭了灾 , 产量本身就少 , 就算冷库里有 , 人家也愿意往南方运 , 能卖上价钱 , 所以咱们这就少了 , 价格就上去了 。 ”老张说 。 如果采访人员想买便宜点的苹果 , 他给支了个招:“你要是有晋南的朋友 , 可以让他(她)给你问问冷库里还有没 , 但我觉得也不保险 。 ”
“种苹果的人少了吧 。 ”杜女士是晋南人 , 她觉得 , 相比做生意、打工等挣钱方式 , 在农村愿意靠种苹果发家致富的人少了 , “现在去地里管理果树、干农活的年轻人少了 , 老人们干活吃力 , 再加上有春冻、冰雹啥的 , 也影响大家的积极性 , 苹果、梨的产量就下降了 。 ”杜女士说 , 前十多年 , 农村的地里全是果树 , 种庄稼的很少 , 现在能看到成片的小麦了 , “我家的果树地原来是承包给了别人 , 十年的承包期还没到 , 人家不愿意包了 , 就退给我们 。 果树地旁边原来种的梨树 , 去年梨树被砍了 , 种成了油葵 。 ”
“听说荔枝今年也减产了 , 搞不好荔枝也会涨价 。 ”双塔西街一家水果专营店的店主陈先生说 。 他店里经营的水果多种多样 , 顾客不少 , 但相比一个月之前 , 他感觉顾客还是少了很多 。 他告诉采访人员 , 荔枝虽然上市没多久 , 买的人不少 , 但他每次进货不多 , “荔枝太娇贵 , 必须得用冰保鲜 , 要不然坏得快 。 ”所以即使知道荔枝可能要涨价 , 他也不敢多进货 。 同样的 , 有些水果比如酥梨 , 他一次只进两箱 , 就是怕酥梨被蹭了皮以后发黑不好卖 。
C 数据显示:今年的水果价位确实高一些
都说今年的水果贵了 , 但究竟贵了多少呢?山西晚报采访人员咨询了山西省商务厅市场运行和消费促进处 , 一位工作人员表示 , 他们监测的是全省部分水果的平均批发价 , 但都是抽样调查 , 且一般监测的数据都是同前一周进行比较的 , 不做全年比较 。 对比监测数据 , 山西晚报采访人员发现 , 今年的水果比去年同期涨了1.76元 。
在山西省商务厅的网站上 , 采访人员看到 , 2018年5月第三周的水果类批发均价为3.74元/公斤 , 其中西瓜、苹果、香蕉分别为3.41元/公斤、4.57元/公斤和4.34元/公斤 , 和2018年5月第二周相比周环比分别下降12.2%、1.51%和0.98% 。 但在今年刚刚过去的5月第三周 , 水果类批发均价为5.5元/公斤 , 其中苹果8.49元/公斤 , 葡萄6.72元/公斤 , 周环比分别上涨2.78%和5.99%;西瓜4.5元/公斤 , 周环比下降8.35% 。
5月15日 , 就水果涨价趋势话题 , 国家统计局新闻发言人就曾表示 , 鲜菜、鲜果明显受到极端天气季节性因素的影响 , 这些季节性的短期冲击不具有持续性 , 其价格的上涨也同样不会持续在一个高位 , 食品价格是有平稳的基础的 。 总体来说 , 不管是从食品还是从工业消费品、服务来看 , 未来CPI不会出现大幅上涨的局面 , 物价平稳有坚实的基础 。
另外 , 虽然有市民及网友们吐槽水果价格 , 调侃失去了“水果自由” , 但很多选购水果的市民都表示 , 虽然价格上涨 , 但水果还是会买的 。 “大不了就什么便宜买什么呗 , 总不可能所有水果都贵得买不起吧!”市民陈女士说 , “有空多到菜市场走走 , 尽量选择相对便宜的水果 , 量力而行就好 。 ”
山西晚报采访人员 张梦莹 实习生 许嘉欣 田甜
(责任编辑:本报编辑)
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